华夏小康|美好火腿肠工厂全程自动化生产给消费者带来看得见的“安心” 作为拥有29年发展历程的品牌

【华夏小康|美好火腿肠工厂全程自动化生产给消费者带来看得见的“安心”】作为拥有29年发展历程的品牌，美好食品承载着一代人的童年记忆，其旗下的美好火腿肠、美好香甜玉米火腿肠等产品，凭借着优秀的品质和弹滑的口感，多年来深受消费者好评。那么，这样的品质火腿肠，究竟是怎样被生产出来的呢?不妨去到美好火腿肠的生产车间来一探究竟。
一走进工厂，首先映入眼帘的就是食品安全监管公示、全产业链模式等，还有工厂对食品安全宣言和承诺，让人第一眼就能直接看得见安心。
根据介绍，美好火腿肠的生产工序一共有5大环节，即肉糜生产、灌肠结扎、杀菌熟化、清洗烘干、包装出厂。全程严格按照HACCP体系要求进行生产，确保全程可追溯及安全放心。

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生猪宰杀切块之后便进入到了肉糜生产的全封闭车间，全程低温环境生产，全套德国设备，可同时在线生产4个配方10多个规格产品，最大产能可达12吨/小时。全线操作人员仅需3人，可以算得上是实现了全自动化。
生产的第二步是灌肠、结扎成型。同样低温环境下，同样的全机械化操作，已经处理好的肉糜坐上大型料斗车即达下一个车间，运输到各个工位，再通过真空吸附管道上料到结扎机料斗中进行灌装、结扎成型。
杀菌、熟化是生产美好火腿肠的最重要的环节。车间里采取的是双层水浴式高温高压杀菌釜进行熟化、灭菌，确保产品品质。随后，还需对杀菌后的产品进行清洗烘干，避免肠体表面残留营养物质导致产品表面肠衣膜出现霉斑等影响食品安全的情况。包装是整个生产过程的最后一步，随后就可以直接触达消费者手中了。
随手拿起一根美好香甜玉米火腿肠，肉质超紧实，更加香、嫩、弹，一口下去满嘴都是玉米的香甜味道，吃一口想二口，根本停不下来。
产品质量管理无小事，食品安全责任大于天，也正是这样的信念，才让美好火腿肠收获了一大批忠实的粉丝。未来，美好视频也将持续以完善的食品安全和质量管理体系保障了美好优级火腿肠、美好香甜玉米火腿肠等产品优异的品质，让消费者吃到放心、安心的美好滋味。

华夏小康|美好火腿肠工厂全程自动化生产 给消费者带来看得见的“安心”

华夏小康|美好火腿肠工厂全程自动化生产给消费者带来看得见的“安心”