不放盐不等于没有钠过量,让孩子缺钙缺锌的“隐性盐”要注意( 二 )


宝宝吃盐过多,会影响心脏和肾脏的负担,孩子的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐,会让肾脏和心脏功能受损,假如孩子从小养成重口味的饮食习惯,就容易引起孩子高血压等疾病。
哪些含盐量比较高的食品不适合宝宝吃呢?
其实并不是咸的食物才是含盐量高的,养在很多零食中含量也很高,“隐性盐”需要引起家长的重视。
1.少吃零食
在购买零食的时候需要看一下背后的成分表,里面的钠含量,很多坚果,话梅,油炸食品中盐分含量都很高,但是吃起来却并不觉得很咸,那是因为糖分和其他味道盖住了盐的咸味。
为了保证孩子的身体健康,要让孩子尽量少吃零食。
不放盐不等于没有钠过量,让孩子缺钙缺锌的“隐性盐”要注意
文章插图
2.腌菜
不管是咸菜泡菜还是其他腌渍类的食物,里面的盐分都比较高,因为要保证食物的质量盐是不能少放的,有的家长为了让孩子吃饭更多,就会给孩子吃一小块酱菜,慢慢的增加了孩子每天盐分的摄入。
3. 加工食品
面包,火腿,罐头,油炸食物中盐的含量也很高,尤其是快餐中汉堡的酱料和肉饼,吃起来不咸但钠成分是很多的。
4.合成调味品
家长为了让菜更美味会往里面放浓汤宝,浓汤宝不仅含盐量较高,其他调味品也比较多,这也是为什么浓汤宝好吃的原因。
除了合成调味品,还有比较单一的调味品也要少放,比如酱油,美极鲜,沙拉酱。
不放盐不等于没有钠过量,让孩子缺钙缺锌的“隐性盐”要注意
文章插图
4. 奶酪
奶酪需要格外警惕,很多孩子喜欢奶酪的味道和口感,家长觉得里面蛋白质和营养比较丰富就愿意给孩子吃,但其实很多奶酪中盐分含量也很高,苏打饼干除了盐之外还含有碳酸氢钠,这也是钠盐。
只要在孩子饮食的时候不要以成年人的口感来衡量孩子盐分摄入,宝宝的食物最好单独做,先盛出来再放盐,不要过早让孩子吃和家人相同的饭菜,宝宝对食盐的敏感度远超成人。
家长给孩子准备食物的时候,注意减少盐的成分,1岁之后可以开始吃少量盐,炒菜或做汤的时候等到快出锅再放盐,这样效果更好。
孩子咳嗽的时候尽量不要吃盐能好的更快,做菜的时候尽量可以用一些口味清淡的调味料代替盐,在孩子小的时候做面片汤的是偶可以点几滴生抽调味,不要放盐。
蛋羹可以用虾皮调味,煮粥担心没有味道可以放南瓜,紫薯,山芋等食物来调味。
有三种调料在婴儿期是不能吃的,醋,油,糖,宝宝半岁前是味蕾发育敏感期,可以丰富宝宝的味蕾,但是食醋分为酿造醋和配制醋,给宝宝要挑选含有丰富B族维生素和矿物质的酿造醋而不是配制醋。
半岁以内宝宝主要饮食是母乳,通过母乳或者奶粉来摄取脂肪,妈妈要注意动物油不能给宝宝摄入,会引起孩子消化不良。
糖会让孩子体内维生素消耗,唾液和消化液减少,胃酸增加,从而引起消化不良所以孩子不能多吃糖。