电子商务|生鲜电商倒在下一个热搜前生鲜电商|叮咚买菜|裁员

文章图片

文章图片

讲真，生鲜电商再继续上热搜的话，真的是非常危险了。
上周，趁着315的热度，生鲜电商的代表玩家叮咚冲上全网热搜。有媒体卧底叮咚买菜并发现其站点存在冰鲜鱼充作活鱼、“烂菜”换上标签继续卖、日常消毒流于形式等乱象，然后一石激起千层浪。
涉事站点暂停运营，被有关部门约谈并立案调查，股价暴跌......
而当我们把目光从叮咚买菜向整个生鲜电商领域发散，不难发现，类似乱象并非个例，各个平台都难逃相关消费者投诉。而且，品控堪忧之余，其实还有更多值得注意的热搜事件：平台停止运营、大裁员、股价暴跌。
山雨欲来风满楼。这一切，似乎都在印证着同一个趋势。
作为近些年崛起的黄金赛道，互联网新贵的光环还未消散，生鲜电商为何落得一地鸡毛？是一把好牌被打的稀烂，还是结局从一开始就已注定？
文：彬彬（熊出墨请注意）
火爆之后遇冷，热搜画风急转以2021年为界，关于生鲜电商的热搜俨然是两个画风。
在此之前，生鲜电商先是在资本市场受到热捧，赛道一年融资数百亿。并乘着疫情红利再添一把火，成为商业价值和社会价值兼具的典型。可在2021年之后，生鲜电商便负面频出，直至今日愈演愈烈。

据艾媒数据中心统计， 2020年中国生鲜电商行业投融资金额达418.57亿元，与往年相比，融资事件减少但金额增长明显。长期观察生鲜赛道的投行从业者Tim告诉熊出墨，出现这种情况，往往意味着行业格局已定。 “头部标的吸走大部分资金，一般这之后行业的投资会进入收缩阶段，资源会进一步集中。 ”
紧接着， 2021年融资规模直接腰斩，金额为199.01亿元。 2022年，资本市场几乎没了动静。
Tim表示：“去年还有一个标志性的拐点，每日优鲜和叮咚买菜都上市了，迈向回报期时投资规模大幅回落是必然的。再说，遇冷的不止生鲜电商， 2022年互联网行业公认的主题就是谨慎出手。 ”
如朱啸虎近日在内部群聊中的嘱咐， “所有公司都要严控烧钱速度，今年经济和融资都会非常非常难。 ”
资本市场的从热到冷，对应的便是生鲜电商在热搜的画风急转。

先是裁员，从去年开始，生鲜电商平台大裁员的消息一直不断。
2021年，美菜网传出从公司自营仓储骨干高层几乎全员被裁，后又被报道北京总部裁员50%的消息。今年初，北京总部又传出裁员40% 。值得注意的是，其最近一次公开的融资信息，是在2018年10月。
随后，叮咚买菜也陷入裁员风波脉脉上有认证员工爆料，叮咚买菜大裁员已经开始，采购裁员50%、算法裁员30%、运营裁员30%、招聘裁员10%-20% 。在相关负责人回应中，裁员消息不实，公司进行的是“正常调整” 。
后是品控，商品以次充好等乱象频被曝光。
叮咚买菜“喜提热搜”之后，官方发布致歉声明承认问题属实，并表示会在全国范围内进行排查整改。而在热搜之前，黑猫投诉等网站上，生鲜电商的商品品质问题早已是消费者投诉的重灾区。
截至发稿前，黑猫投诉平台关于每日优鲜的投诉量达2838条，叮咚买菜投诉量达2751条。投诉问题中，最常见的便是“过期变质”、“临期食品”、“水果腐烂”、“缺斤少两”等字眼。
所以，生鲜电商从此前的风头无两到如今满屏的负面新闻，归根结底或许都是钱闹的。
财报数据也可以佐证这一点。叮咚买菜财报显示， 2021年第四季度平台总运营成本和费用为65.2亿元。其中，经营活动+投资现金流出为28.2亿元。而截至2021年12月底，叮咚买菜现金及现金等价物和短期投资为52.3亿元，现金部分为6.6亿元，环比减少约16亿元。
“前几年下来有的平台亏损已经超过百亿，今年如果还继续‘烧钱’下去的话，处境非常不乐观，是时候加速开源节流了” ， Tim表示。
优化成本，背后或是恶性循环员工和品控方面的动作，显然都是出于成本优化的考量，而这两点也恰是危险的雷区。
每日优鲜、叮咚买菜发布的财报显示，在生鲜电商交易中，履约成本是最主要的经营支出之一。以2021年第三季度为例，叮咚买菜的履约成本从去年同期的10亿元涨到23亿元，占营收比达到37% 。每日优鲜的履约成本增长超过60% ，占收入的30% 。

电子商务|生鲜电商 倒在下一个热搜前

电子商务|生鲜电商倒在下一个热搜前