黄鱼|春天不要光给孩子喝牛奶，这5种鱼记得多吃，DHA含量高，助力成长

春天不要光给孩子喝牛奶，这5种鱼记得多吃，DHA含量高，助力成长。入春啦，气候开始渐渐转暖了，雨水也变得特别多，这个季节特别适合植被的生长。除此之外，春暖花开，家里的孩子要多去户外活动，晒晒太阳，增加户外运动量，对促进孩子生长非常有好处，当然，在孩子的饮食上也不能马虎哦。

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春天是孩子长个的黄金季节，平时要多吃一些蛋白质、钙含量高的食物，不要光给孩子喝牛奶，还要多给孩子吃一些鱼肉，鱼肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材，尤其是深海鱼，DHA含量高，蛋白质、钙质也高，助力孩子成长的同时，还促进大脑发育。春天，别光给孩子喝牛奶，这5种鱼要多吃，DHA含量高，开春打好基础。
DHA是二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要构成成分，孩子长身体多吃DHA含量高的食物。
鳕鱼
鳕鱼是深海鱼的一种，一般我们平时买到的都是冰冻的鳕鱼了，但也不影响它的营养和鲜美的口味，鳕鱼的肉厚刺少，没有小鱼刺，吃起来特别方便，关键营养很高，每100g可食部中含有蛋白质16.5g，DHA含量也非常高，高营养、低胆固醇、易于被人体吸，春天多给孩子吃，老少皆宜。

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推荐菜谱：清蒸鳕鱼
食材：鳕鱼、葱姜。
1、鳕鱼片常温解冻洗净，加入葱姜水涂抹腌制带鱼。
2、生姜洗净切丝、葱洗净切葱花。
3、盘底铺上生姜丝，然后摆放鳕鱼块，沸水上锅蒸7分钟。
4、出锅淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上热油即可。

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黄鱼
市场上的黄鱼分养殖的野生的，海里野生的黄鱼要贵上很多，但营养价值也非常高，黄鱼含有丰富的蛋白质，微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，黄鱼中还含有微量元素硒，是一种非常营养健康的食材，蛋白质和DHA含量也非常高，孩子长身体时期可以多吃一些黄鱼。

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推荐菜谱：清蒸黄鱼
食材：小黄鱼、生姜、葱。
1、黄鱼从鱼背部破开，有点长了切2段（不切也行），生姜洗净切丝、葱洗净切丝。
2、黄鱼涂抹葱姜水腌制入味。
3、盘底铺上葱姜，摆放鱼块，沸水上锅蒸7分钟。（鱼大蒸的时间长一些）。
4、出锅淋上蒸鱼豉油即可。

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马鲛鱼
马鲛鱼的品种也有很多，也分海域和大小，一般个头越大的马鲛鱼，产于海南一带海域的大马鲛鱼价格更贵，营养和口感也更加。马鲛鱼的营养物质也很丰富，非常多的蛋白质、维生素A、维生素b、维生素E、钙离子等等，是一种非常健康的鱼。马鲛鱼中的dha含量比较丰富，能够增强人体的记忆力，预防老年痴呆。老人孩子可以多吃一些。

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推荐菜谱：香煎马鲛鱼
食材：马鲛鱼、粗盐。
1、马鲛鱼块在常温下解冻洗净，均匀地涂抹上一层粗盐腌制10分钟入味。
2、腌制好的鱼块把表面多余的盐葱洗干净。
3、热锅凉油，鱼块下锅煎至两面金黄。出锅搭配一点柠檬汁或者青桔汁一起吃特别香。

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带鱼
带鱼是常见的深海鱼之一，都是冰冻海鲜食材，但个头大的带鱼，新鲜度高的带鱼更贵，口感也更好。带鱼的味道鲜美，没有小鱼刺，吃起来也非常方便。带鱼中还含有丰富的蛋白质、DHA和多种营养元素，春天孩子长身体，可以多吃一些带鱼。

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推荐菜谱：香煎带鱼段
食材：带鱼段、鸡蛋、生粉、葱姜、生菜叶。
1、带鱼段洗净，加入葱姜水和盐腌制入味。
2、鱼块裹上一层蛋液，然后裹上一层生粉，下锅煎至两面金黄熟透起锅。
3、剩下的鸡蛋液也煎至金黄。
4、出锅摆盘，生菜叶铺盘底，然后摆上煎鸡蛋、带鱼段、红椒丝和少许的胡萝卜摆盘装饰一下即可。

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龙利鱼
龙利鱼也是非常鲜美的一种海鱼，去皮后跟巴沙鱼很像，但价格差很多的，大家去超市购买的时候要分清楚了，龙利鱼口感鲜嫩，没有小鱼刺，蛋白质含量也很高，味道鲜美，巴沙鱼的腥味很重，而且营养要比龙利鱼差很多。龙利鱼中还含有丰富的DHA、钙质等，营养又鲜美，春天可以多给孩子吃。