肉丸子|太好吃了！口口都是维生素和蔬菜，宝宝超爱吃，长高长壮又聪明！

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夏天气温高，孩子出汗也多，没有食欲也是正常，另外夏天孩子出汗多了，能量消耗也大了。所以除了给孩子补充足够的水分外，饮食上也不能过于清淡，要适当补充营养。
平时给宝宝吃的肉类辅食，一般都会含有丰富的蛋白质，夏天在给孩子多食用蔬菜、瓜果的同时，不要忘了要给孩子
适当进食一些肉类，这样宝宝的机体才能够应对炎热环境中的能量消耗
。

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今天给大家分享一道不腥不柴的肉丸子给大家，非常适合爱吃肉的宝宝，菜肉搭配营养平衡。而且软糯好消化、汤鲜味美，10个月以上的宝宝就可以吃啦，没长牙齿的宝宝也可以吃得很香。
做法也十分简单，将食材打成泥下锅煮熟即可，这个教程真的是懒人做法，做出来的软滑口感也非常适合咀嚼能力还未成熟的宝宝，宝妈快收藏这个做法做给爱吃肉的宝宝吃吧！

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跟着厨工爸爸做辅食
肉丸子
食材列表和月份
参考月龄：
10M+
操作时间：
35分钟
玉米粒：
20克
山药：
20克
青菜：
30克
胡萝卜：
20克
淀粉：
30克
猪里脊：
30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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妈妈们准备好食材，猪肉切成薄片。

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洗干净的猪肉片平铺在盘中，上面铺一层姜片去除肉的腥味。
?除了铺上姜片，也可以给肉滴几滴柠檬汁去腥。

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山药插上一根筷子，再削去外皮。
?许多人都对山药的粘液过敏，可以握着筷子除了山药，或者直接戴上手套再给山药削皮洗净~

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将洗干净的山药切成薄片。

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奶锅烧一锅水，水开倒入青菜，焯水半分钟捞出备用。

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继续倒入胡萝卜和玉米粒，焯水1分钟，捞出备用。

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青菜切碎备用。

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玉米粒剥掉难消化的外皮。
?月龄小的宝宝可以再把玉米粒剁得碎一点。

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胡萝卜擦成胡萝卜绒。

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肉片放入料理杯，再放入玉米粒以及山药片，打成细腻的肉泥。

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肉泥倒入一个大碗，再倒入胡萝卜绒、生粉，加少量牡蛎粉补锌，搅拌均匀。
?1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油进行调味。

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将裱花袋套在一个容器上，肉泥再倒进裱花袋，裱花袋剪一个小口。

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奶锅烧一锅水，水冒泡转小火，挤入肉丸，煮至肉丸全部浮起来。