巴氏奶、常温奶、调制乳,哪个更好?
【 巴氏奶、常温奶、调制乳,哪个更好?】宝宝牛奶选择【巴氏奶、常温奶、调制乳,哪个更好?】巴氏奶:低温保存,保质期较短,一般在 7~15 天。 常温奶:超高温灭菌(UHT),保质期较长,一般在 6~12 个月。调制乳:指含有不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂。常温奶相对于巴氏奶营养素损失更多,比如一些对热敏感的维生素C、B族维生素等,口味也没有巴氏奶好,从补充钙和蛋白质的角度来说,差别不大。调制乳营养价值上和巴氏奶、常温奶差异也不大,但有的产品会增加各种香精料和糖,家长买的时候一定要看配料表。(via丁香医生)
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