番茄圆子|孩子嘴馋的一道菜，营养丰富，Q弹好吃，入口即化，全家人都爱

文|围裙妈妈（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）想当初刚生下儿子，我们全家手忙脚乱，我连尿布都不会换。如今我已经成了合格老妈，下厨、打扫、穿搭样样得心应手。把孩子照顾得健健康康的，还能研究很多美食，人生的乐趣真的不过如此吧。寻找幸福的过程中，遇到爱做饭的知己们，一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。就这样一路走来我把自己照顾孩子的心得都与你们一起分享，我是围裙妈妈，关注我，走进孩子的世界，与他们一起成长吧！【番茄圆子汤】

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番茄圆子汤以番茄和猪肉为主要食材，丸子Q弹好吃，番茄煮在汤里入口即化，全家人都很爱吃。尤其是刚换牙的儿子，对这道番茄圆子汤更是赞不绝口。

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番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。

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食材：猪肉、番茄

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做法：1、猪肉选半肥不瘦的肉剁碎跟着姜蒜一起剁，加入料酒、盐、花椒面、鸡蛋搅拌匀；2、番茄开水煮一下去皮，切块；

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3、锅烧热，放入番茄，水煮开，接着用勺子挖一个个的小圆球放入锅中煮10分钟既可；4、放点盐、鸡精、葱花就可以出锅啦

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围裙妈妈温馨提示：1.番茄去皮时可以用刀在番茄上划十字刀2.煮丸子十分钟左右就可以了，不用太久

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宝贝们昨天的私信我都看到了，希望今天我们也能愉快地交流育儿经验。孩子是父母的心头肉，我们每天在这里分享适合孩子的健康食谱，关注我们你会发现一个新世界。不知道今天我分享的菜品你学会了几道，学了之后不动手很快就会忘掉的，所以不要再磨蹭了，戒掉拖延症跟围裙妈妈一起进步吧！哎？还看什么？快去动手实践啊！