升级版限塑令下禁用塑料吸管背后的转型“阵痛” 黑幕|低价|主播|秋风|新京报

□ 本报采访人员白雪李睿哲王拓
2020年1月，国家发改委和生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，明确到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。2021年1月1日，升级版“限塑令”、餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管禁令生效。此举实施效果如何？对吸管市场有何影响？生产企业又该如何应对？对此，本报采访人员进行了探访。
纸吸管“登场”，部分餐饮店仍在“过渡”
4日下午2点多，来自陕西的高三女孩郭昱正端着一杯刚买的玉米汁在南京街头边喝边走，玉米汁内插着一根塑料吸管。“我和很多女孩一样，爱喝奶茶，昨天参加完美术联考，就来南京游玩了，这是买的第一杯饮料，买的时候没留意吸管问题。”郭昱说，自己老家的很多奶茶店，已经换上纸吸管，相比塑料吸管，有时用纸吸管时会感觉有股怪味，用久了还会起“毛毛”，有点影响口感，不过为了环保，还是更倾向用纸吸管，也希望纸吸管生产工艺能有所提升。
采访人员随后来到南京新街口大洋百货的喜茶店中，发现店内吸管都已换成了标注“PLA”的可降解环保吸管。刚点完奶茶的陈女士说，她平常基本只喝喜茶家的奶茶，升级版限塑令推行前，就发现店内吸管变成可降解吸管，这样更环保，喝起来也更放心了。
“针对消费者反馈的纸吸管湿水易折断、不便长时间使用、使用体验感不佳等问题，我们陆续在门店上线使用可降解材质的PLA吸管，目前喜茶全国门店都上线了PLA材质吸管，不再使用一次性塑料吸管。”南京喜茶相关负责人介绍，喜茶还采取相关机制激励消费者与喜茶共同加入垃圾减量行动，减少塑料制品使用。自2019年6月5日起，喜茶门店鼓励消费者自带杯饮茶。截至2020年10月，喜茶自带杯活动累计减少超过3万个一次性塑料杯的使用。
不远处的星巴克(大洋百货店)里，也早已换掉不可降解塑料吸管。店内顾客取饮料的地方，摆着“少用一根吸管、带个杯喝咖啡”等醒目标牌提醒。“星巴克中国内地所有门店早在2019年底，就全部完成纸吸管替换塑料吸管，这一举措每年可减少约200吨塑料的使用。”该店经理潘浩说，他们还鼓励顾客使用自带杯，会为自带杯顾客提供4元优惠，希望号召大家参与到减塑环保行动中来。店内坐着10多名顾客，采访人员发现只有两名顾客使用了吸管。正喝奶茶的郑女士说，自己担心饮品温度高时，塑料吸管对身体健康不好，更喜欢用纸吸管，不过希望纸吸管可以设计得更柔软一些。
采访人员走访南京新街口商圈10余家奶茶店、咖啡店，发现纸吸管、可降解吸管已现身大部分饮料店。也有一些饮料店正处于“过渡期”。一家“老虎堂”的工作人员说，他们店已经备了1000根纸吸管，不过因为原来塑料吸管库存没用完，也没接到不用塑料吸管的强制要求，他们眼下正在陆续消耗库存。在卖玉米汁等两家店，采访人员则只看到塑料吸管，工作人员说一直使用这种吸管，对是否要更换并不知情。
“蝴蝶效应”，正在传至吸管供应链
一道“限塑令”，不只影响着处于末梢的终端零售饮品店。采访人员顺藤摸瓜，发现原先庞大的“塑料消费帝国”背后，是一根根连向原料生产的供应链，以及附着在供应链上密密麻麻的一众原料供应商、塑料吸管生产商、批发商和不计其数的打工者、投资者。
在“企查查”上以“吸管”为关键词，全国各省市区共有2645条检索结果与之相关。其中，江苏286条，仅位居广东与浙江之后，排在第三；若以“吸管生产”为关键词，亦有423条结果，其中41条与江苏有关。依此估算，在这一用户广泛的企业工商信息查询平台上，登记的江苏吸管生产企业接近全国市场总量1/10；也意味着，“限塑令”之下，基数巨大的供应市场面临一场“总体动员”。
作为执行董事兼总经理，祝启国和他经营的泰州市瑞生塑业有限公司，瞅准“风向”，赶在“限塑令”升级前，于去年12月斥资80万元改造了两条生产线。80万元，相比于每根从公司设备里送出的吸管价格而言，无异于天文数字，“之前一根普通塑料吸管的出厂价也就1分钱左右。”设备改造过后，从生产线上“跑出”的再也不是塑料管，而成了PLA吸管。相应的，单根吸管生产成本较原来提高了3倍，出厂价也提高了3倍。
尽管一根PLA吸管价格的波动只有几分钱，但在瑞生塑业一天300公斤-400公斤产能的“扇动”下，“蝴蝶效应”形成。瑞生塑业最终也仅是吸管供应链集体涨价“传导带”上的一环。