品牌化战略、“端到端”供应链和数字化能力是洪九业绩高增的基石。|万亿鲜果市场，洪九果品为何能成为行业破局者？

目前，我国鲜果分销行业整体上呈现出规模大、发展快、格局散、标准化/数字化程度低等的特征，这为头部的鲜果企业进入快速增长通道提供了土壤。根据灼识咨询数据， 2020年末我国品牌鲜果分销行业的市场容量约2848亿元，到2025年这一数据将增长至7619亿元，五年间的CAGR高达21.8% 。

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中国品牌鲜果分销市场规模及增速
资料来源：洪九果品招股书， 36氪
竞争格局方面，我国鲜果分销市场高度分散， CR5不足5%（2021H1），市场参与者以众多中小企业为主，亟待整合。分散的行业格局下，我国鲜果分销市场的品牌化率亦处于较低的水平， 2020年时仅有30% ，对标美国的70% ，同样有着广阔的整合空间。
在目前的行业背景下，鲜果品牌化的意义在于：与非品牌鲜果相比，持续稳定的鲜果品质可以为消费者提供稳定的购买预期，增强产品的品牌溢价，形成较强的终端品牌认知；同时强品牌力还体现在渠道端，稳定的货源和强大的渠道服务能力可以在B端形成较强的渠道品牌价值，为产品带来更高的溢价。
基于上述逻辑，并结合当下的行业背景，洪九近年来销售额的高速增长的核心驱动之一正是品牌化战略。截至2021H1 ，以自有品牌的销售额计，洪九的市场份额约占2.2% ，已成为国内第一大品牌鲜果集团。
实际上，在鲜果行业推进品牌化是非常困难的，其中最大的难点在于标准化。鲜果从生产到上市销售的诸多环节中，包括育种、果园管理、筛选/加工、商品化处理、运输/贮藏等等，大都缺乏统一的行业标准，或者标准过时，甚至没有标准，其结果就是终端销售的鲜果产品品质很难在一定的标准/分级下保持长期稳定如一的表现，直接影响品牌的美誉度。
所以，洪九品牌化战略的背后是标准化带来的产品力，而支撑产品标准化的关键则是创新的“端到端”供应链模式和先进的数字化管控能力。
洪九的“端到端” ，是对上游产地端到下游销地端之间的所有产业链环节实现全覆盖，尤其是对进口水果的原产地直采，可以直接供货给商超、生鲜专卖店、社区团购等零售终端。

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洪九端到端的供应链
资料来源：洪九果品招股书， 36氪
“端到端”的供应链能力是标准化的重要保障，能够确保洪九设立的严格标准落地执行于供应链上的各环节里。比如通过原产地直采，能从源头开始保障鲜果的品质优异稳定。直采标准化的细节不仅体现在鲜果采摘、分级的标准化，还包括对产区筛选的标准化，甚至与当地果园深度合作从种植环节就执行标准化。所有的标准化前置，都是为了保障终端鲜果产品的品质。
由于鲜果行业供应链冗长，在所有环节执行统一的标准实则颇有难度，洪九在实现业务全供应链覆盖后，需要处理供应链管控过程中海量的交互数据，因此全球数字化供应链管理系统“洪九星桥”应运而生。在功能上，该系统主要对产、运、销三大环节实现了数字化、可视化监控，还实现了供应链上各方的信息共享与实时沟通。所以，该系统不仅保障了标准化的高效执行，还能起到辅助决策、提升运营效率、降低产品损耗等作用。

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洪九星桥的可视化界面
【品牌化战略、“端到端”供应链和数字化能力是洪九业绩高增的基石。|万亿鲜果市场，洪九果品为何能成为行业破局者？｜IPO前瞻】资料来源：洪九果品招股书， 36氪
由此可见，品牌化战略、端到端的供应链和数字化供应链管理系统共同构成了洪九的业务基石。其中品牌化是核心长期战略，端到端的供应链是核心手段，数字化供应链管理系统是核心保障，三者之间互有反馈、相辅相成。反映在财务上，则是收入和利润的高增、费用率的优化，以及存货和应收账款周转天数的缩短。

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洪九展业的三大基石与逻辑关系
资料来源：36氪整理
从行业发展趋势来看，市场集中度和品牌化率的双双提升相对确定，因此对于像洪九这样有能力整合行业的头部玩家亦是相对明确的机会。另一方面，标准化、数字化的建设需要相当大的资本需求，而我国的鲜果市场以众多中小企业为主，能支撑得起如此巨额开支的企业寥寥无几，这亦是洪九成为潜在破局者的原因之一。

品牌化战略、“端到端”供应链和数字化能力是洪九业绩高增的基石。|万亿鲜果市场，洪九果品为何能成为行业破局者？｜IPO前瞻( 二 )