鸡蛋：南方市场走货略好，适合小幅调整价格鸡蛋：南方市场走货略好适合

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鸡蛋：南方市场走货略好适合小幅调整价格
今天北方红蛋价格稳定，河北粉蛋昨天涨价，南方市场走货略好，终端需求一般，只能适合小幅调整价格，慢探市场，注意雾天后的风险。
近期走货的流向还是中小码走货略好，中小码是以食品厂和电商环节需求为主，超市盒装蛋也用的是中小码，大码蛋是传统农批市场较多，这部分的销量暂时还是主要，电商、商超、食品厂等中小码销量的总和也只能是传统贸易的三分之一，重点还不是中小码走货很好，是中小码缺货的影响。
中小码少跟近期新开产下降有关系，目前的重点是中小码长大的速度变化快，开产时间延迟等影响，冬天的新鸡开产需要140天左右开产的多，比秋天要延迟20天左右，开产后的重量比夏天重，长大的时间要比夏天提前一个月，导致本来就缺的中小码更缺，中小码不仅仅在价格上有优势，还有在其它方面的优势是大码蛋不能替代的。

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在运输上，中小码优势较大，这些鸡蛋几乎都是鸡龄年轻的产品，健康程度相对老鸡要好，各种指标都好过老鸡蛋，在运输上有优势，在商超卖相上更有优势，由于这些优势，中小码的包装设计都是以中小码的个头大小设计的，商超的包装盒以及卤蛋厂的包装袋都是以小个头设计的，这些问题就是大码蛋不能替代的原因。
如今中小码走货快是长大的速度和产量下降等原因导致，中小码涨价跟大码蛋是表面上看到好走的关系，实际并不是大码蛋走货很好，中小码涨价只是带动大码涨价的情绪，不代表市场缺货，注意盲目涨价的风险，暂时调整一下价格，探探市场是否真好是可以的，不能让库存增加，否则还是有回调风险。
在产能结构上，近期淘汰意愿还是不强，新开产量也大幅下降，产能变化不大，淘汰的少，新上来的也少，下个月初还是有些开产鸡， 12月中旬之前新开产的鸡量可能还略大于淘汰量，只是开产的产蛋比要低，元旦之前的供应变化都不太大，临近元旦可能会刚刚开始增加淘汰而已。

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从可淘鸡的角度看，可淘鸡总量也不大，去年6月以后上鸡少，今天到明年5月淘汰鸡都不会太多，只是春节前有点集中淘汰的可能，在缺鸡的情况下，老鸡淘汰的价格也不会差很多，鸡价过低养殖户也不会淘汰，毕竟年后换羽优势很大，预计鸡价下跌空间很小，老鸡有延淘优势。
【鸡蛋：南方市场走货略好，适合小幅调整价格】综合预计，近两天中小码有涨价情绪，大码蛋涨幅预计还是不会太多，超过一毛的涨价就有回头风险，市场大码走货一般，还略有小库存，此时涨价过多只能让市场压力更大，低迷期更久，稳定可能更有优势。行情分享仅供参考！