揭秘日本百年咖啡收购始末，中国买手用铁证劝对方别纠结，这些洋牌也已易主他们是进博会中的“中国买手

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他们是进博会中的“中国买手” ，买的不是某个产品、某套设备，而是海外整套供应链、品牌乃至工厂。
进博会迄今已举办四届，这样的“中国买手”正越来越多。他们切中国内消费升级需求，以快准狠的手势锁定并购买海外目标，尤其是小众品牌。
采访人员近期走近一位买手，了解他与日本百年咖啡工厂结缘故事。
上届进博邂逅百年“国宝级”工厂
阿伟来自上海一家跨境供应链公司，该公司目前服务于全球25个国家和地区数十个洋品牌，主要为洋品牌解决国际物流、仓储等进口流程。阿伟本人已连续多届作为专业观众参加进博会。
“阿伟奇遇记”发生在去年。第三届进博会上，面积高达1300平方米的日本贸易振兴机构展台，代表着疫情中116家参展中小企业的希冀。其中，有40余家企业因疫情、签证等不可抗因素，只能在线参展。展会配有百余台用于预约的平板电脑和60多位翻译，电脑背后，则是日本展商们的随时候场。但凡专业观众有意洽谈， 10分钟内，电脑背后的展商就能连上线。

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带着在进博会上寻找潜在客户的动机，一家日本“国宝级”咖啡生产厂家进入阿伟的视野。

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在与日本展商隔屏交流时，阿伟很震撼，这家工厂，有着近百年的历史，与UCC、Blendy等日本知名咖啡品牌有着紧密合作，更在多年发展与市场磨练中，成为了世界知名咖啡品牌的指定合作方。经进一步了解，在咖啡豆的采摘与选品环节，这家日本老字号与巴西、哥伦比亚等国际认证咖啡鉴定师合作，进行豆品评测；在生产环节，企业又实现了数字化管控、顶规高速生产等技术，产量、技术能力领先于行业3倍以上标准，基本做到了业内最高生产水准。

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2018年，听闻中国举办首届进博会，这家日本工厂起初观望；到第二届，开始跃跃欲试；待第三届，终于亲身参与，成为第三届进博会参展商，对于中国这一全新且巨大的市场，既兴奋又彷徨。
小众品牌频逆袭引购买念头
阿伟则另有一番心思。一方面，他是去进博会现场觅潜在客户，但另一方面，他也在寻找机会。 “其实一直以来，在服务客户的同时，公司也在考虑孵化属于自己的消费品牌。 ”
这缘自一个愈发突出的现象。从首届进博会举办迄今，海外小众品牌在中国屡屡有逆袭表现。比如，东欧波兰的化妆品在进博会上以“有机”特征弯道超车，消费者被深深“种草” 。或许，国人对于美国、法国等早已进入中国的大牌化妆品颇有些审美疲劳，反而是那些藏在深闺、只在当地拥有卓越口碑的“本地限定”商品，引人急切尝鲜。海关总署数据显示， 2018年首届进博会举行后， 2019年前三季度，中国从波兰进口的“美容品或化妆品及护肤品”总额为3.1亿元，较2018年同期增长36.55% ，比2017年全年增长2.4倍。其中，波兰化妆品品牌Ziaja（齐叶雅），其山羊奶面膜销量在部分知名跨境电商平台上位列面膜品牌销量前三。

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阿伟告诉采访人员，公司在服务这类海外品牌过程中，也深深摸透了国内消费者的喜好，知道哪款商品必火无疑。 “事实上，化妆品之外，食品又是一个高增长品类，包括咖啡产品。国内咖啡市场正迎来一波巨大发展红利，国民饮用咖啡逐渐日常化。更大前景是， 2018年，我国人均咖啡消费量仅为德国的0.71%、美国的1.6% ，差距就是未来诱人的增长空间。 ”
于是他有了大胆的念头。他对着屏幕说出：“贵公司是否考虑合作，甚至是出售？”
这看似惊人之语，实为深思熟虑。而隔着屏幕，阿玮感到，对方的反应似乎并不讶异。
谈判难点不在价格而在理念
中国买手的提问，其实戳到了日本老牌工厂的纠结。
日本工厂负责人通过邮件形式向采访人员回顾了当时心情。
他说，当时心情复杂。受疫情影响，日本许多工厂的经营举步维艰，加上日本国内市场规模几已封顶，后续进一步吸收、消化产品的潜力非常有限，工厂也在思考何去何从，进军中国市场是选项之一。然而，对于怎样进入中国市场，工厂毫无方向。要不要先在中国注册公司？该走线上还是线下渠道？工厂很茫然。 “因此，工厂不会排斥与海外尤其是中国企业的合作。中国资本对我们而言是一针强心剂，对于‘中国资本+海外生产+供应链’这种模式，我们持积极开放的态度。 ”这位负责人说。