4连涨！猪价久跌之后|猪价突然4连涨，市场供需格局“变脸”，养殖户警惕2大风险！ 4连涨！猪价久跌之后

4连涨！猪价久跌之后，忽然走强，给养殖户道喜了！
据猪价行情显示，截止至10日，国内生猪价格震荡走强，行情冲高5.37元/斤，猪价止跌连涨，北方市场猪价普遍横盘5元时代，南方地区猪价也陆续向6元/斤集结，而在此之前，国庆假期之中，北方大部地区实则已经跌破了5元/斤，可是，此轮猪价反弹，低价区猪价逆转表现突出！

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【4连涨！猪价久跌之后|猪价突然4连涨，市场供需格局“变脸”，养殖户警惕2大风险！】猪价止跌连涨，背后有哪些推动因素呢？
众所周知，今年以来，国内生猪价格持续走跌，而猪价下行的根源，无外乎市场供强需弱程度的反馈，进入下半年后，国内消费市场迟迟难以改善，虽然猪肉价格回落，可是，基于市场夏秋季节猪肉需求情绪低迷，限制了行情的止跌，而生猪出栏却呈现倍增的表现，这也是生猪价格能够跌破成本线后，继续大幅走低的原因。而现阶段下，推动猪价反弹的因素，大致有3个方面的体现！
一、猪肉收储是导火索！国庆假期前，华储网发布了， 10月10日，官方将开展二次猪肉收储的消息，预计，猪肉收储3万吨，这在体量上有了明显的增强，而这也加剧了养殖户看涨情绪的表现，因此，猪肉收储是本轮猪价连涨的导火索！
二、天气变冷是助燃剂！国庆假期尾声的天气，可谓是来势汹汹，受冷空气的影响，自北向南，国内北方大部地区出现了明显降温的过程，而湿冷的天气，也让消费者加剧了“贴秋膘”的情绪，叠加，国内猪肉价格普遍不足10元一斤，消费者猪肉需求的积极性提高，支撑了行情的逆袭！
另外，降温掺杂着频繁的降雨，而降雨影响生猪出栏节奏，加剧屠企采购的难度，叠加，国庆假期屠企开工率不高，市场存量猪肉逐步消耗，屠企涨价收猪的积极性增强，支撑了国内市场行情的转变！
三、物极必反，养殖户抱团扛价的表现反扑！受生猪价格持续探底，养猪面临深度亏损的行情，为了及时止损，养殖户抵触低价出栏的情绪反弹，在北方多地，生猪出栏节奏放缓，市场生猪供给不足，规模化猪企竞价出栏增多，加剧了屠企采购的难度，在竞价出栏的表现下，也支撑了行情的稳固反弹！

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市场格局“变脸” ，养殖户警惕2大风险！
10月进入中旬，国内北方大部已经步入深秋，在气温的频频走低下，生猪市场格局已经“变脸”！受猪场疫病风险减弱，以往恐慌性出栏的情绪消退，市场压栏情绪陡增，而猪肉消费端，伴随着猪肉价格的低迷，消费积极性也逐步增强，尤其是，很多猪肉替代消费的回归，市场餐饮以及旅游行业的回暖，也加剧了终端市场猪肉消费的能力！市场供强需弱，在此时已经“变脸”！但是，养殖户仍要警惕2大风险！
风险一：生猪惯性出栏的格局不变，市场待出栏的生猪体量巨大！由于7月份国内生猪产能全面恢复，未来4~6个月是全国生猪出栏量全面恢复的周期，而受猪价持续走跌，养殖户有一定的压栏现象，叠加，猪价过度下行，养殖端面临去产能的压力，因此，市场适重生猪、压力大猪以及更多低效产能的三元母猪，短期内仍将涌入市场，而这也会平添猪价上涨的压力，因此，提醒养殖户要警惕，最好不要盲目压栏！

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风险二：猪肉消费后劲不足，市场猪肉供给仍较宽松！近期，不少东北地区的居民提前腌制腊肉、腊肠的现象较多，这确实短暂提振了市场猪肉消费。但是，作为猪肉消费的重点，餐饮行业需求提振缺乏契机！一方面， 2021年的法定假期已经全部走过，市场猪肉消费缺乏契机；
另一方面，虽然猪肉价格较低，但是，对于餐饮行业来说，受其他成本影响，并未有明显的降价，比如说，以前猪肉10元/斤时，市场猪头肉价格也不过15~16元/斤，但是，如今猪头肉的价格仍高达近30元/斤，这也让餐饮行情整体需求低迷！叠加，国内市场每月仍有二三十万吨的进口猪肉，多达几百万吨的库存冷冻猪肉需求集中出库，这对于生鲜猪肉市场冲击较大！