13、葡萄洗好之后根据个人洗好选择去不去皮 ， 从中间切开平铺在酱上 ， 之后再铺上一层酥皮并挤上酱 。
14、就这样反复操作 ， 在上面加上奇异果、黄桃干或者其他水果都可以 。
【烹饪窍门】：
1. 在两块油皮叠放的时候可以在中间稍稍抹一点水 ， 这样油皮可以很好的接合 ， 但是水一定不要放多了哦 ， 适量最好 。
【洋洋爱说|秋天用此水果做小甜品，姐妹们都羡慕，再也不用去店里了】2. 酥皮烤制之前用叉子扎上小孔是为了在烘烤期间面皮可以排气 ， 这样口感会更加酥脆 ， 上色后盖上一层锡纸继续烤的效果更好 。

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