作者：柳展雄前段时间|王健林的脸，被环球影城打肿了作者：柳展雄

作者：柳展雄
前段时间，北京环球影城爆火，不知道大家去玩了没有。
现在环球影城火爆到啥程度？9月14日，游乐园正式开启预售票，开售半小时内，门票抢光。
9月20日中秋节假期正式开园，根据携程数据，当日门票在1分钟内售罄；3分钟，门票预定数破万；30分钟，环球影城大酒店开园房间售空。
你在工作日去玩，避开人流高峰期，还是人多，游玩项目排队仍超1小时。迪士尼开业多年了，也是排队难，玩过的人都调侃“排队3小时，体验5分钟” 。别说游客累，游乐园的工作人员都累趴了。

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冷清的本土游乐园
与之相比，国内本土游乐园冷冷清清。 90年代中国主题公园爆发式增长， 1989年底有30多个， 1993年初增长到600多个，到1996年底发展到1730多个。
到了2000年后，陷入颓势，只剩下“方特”“长隆”几个品牌，目前国内70%的主题乐园亏损， 20%持平，只有10%能够盈利。
业界有实力的企业家也想复制迪士尼那样的传奇，但无一例外没成功，基本上投资立项的时候，雄心万丈，号称打造“中国版迪士尼” ，开业落地之后，灰溜溜匿了。
连地产大佬王健林，都栽在这上面。 2016年上海迪士尼即将开业的时候，王健林宣传自家的万达乐园，扬言万达乐园肯定能超越迪士尼，让迪士尼20年内无法盈利。结果，上海迪士尼开业当年就实现了盈利。
反过来瞧瞧王健林自己，仅仅一年后，万达就陷入资金困境，经营不善， 13个文旅主题乐园项目91%的股权卖给了融创中国。
再回顾下，那句“万达乐园会让迪士尼20年内无法盈利” ，简直是王健林的黑历史啊。

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平心而论，国内本土游乐园并不差，硬件设施齐全，商业服务完善，票价也便宜。要说上海迪士尼有多么好，也不见得，槽点一大堆。
在硬件设施方面，上海迪士尼设施老化，墙皮被抠破，装饰被扯掉，栏杆被掰断，园区也不维修。在服务态度方面，工作人员态度恶劣。
对游客爱理不理的属于常规操作，当面Diss、破口大骂游客的都不在少数，活力充沛、微笑服务的只存在于童话当中。有时候甚至要园区广播提醒，现场工作人员不许玩手机，开小差。
论硬件，硬件不行，论服务，服务不行，圈钱倒是挺在行。专享商店优惠卡，卡内折扣逐年缩水，却越卖越贵。
但是生意照样爆红，游客潮水般涌来，在迪士尼一天通常只能玩三四个项目，而长隆人流量稀少，排队不花时间，一天基本可以玩完全部，一个过山车都可以坐三四回。

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说实在的，真要单纯玩，国内本土游乐园也不差，可为啥还是没人气？原因很简单，迪士尼、环球影城本质上不是单纯玩的地方，国外主题公园的核心产品，是它的文化体验。
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餐饮业的是非成败
在讲游乐园产业之前，先来讲讲餐饮，因为之前中国餐饮行业经历了同样的失败。
1990年代麦当劳、肯德基、加州牛肉面等洋快餐刚进入中国的时候，本土餐饮业感受到危机，进行市场调研，进行改进。
大家认为，中餐的食物没有品控，洋快餐在食品质量、卫生、烹饪模式标准化。
行，中餐行业改；
大家认为，肯德基服务态度好，服务员亲切友善。
行，中餐行业改；
大家认为，中餐企业多为家族运营模式，缺乏系统性的现代管理方法。
行，中餐行业改。
本土餐饮业痛定思痛，转型适应市场，最后出现了几家优秀企业，其中上海品牌荣华鸡，总经理李玉才亲自跑到北京最繁华的东四肯德基门店，学习经验，师夷长技以制夷。
荣华鸡打响名气，一度迫使肯德基降价，总经理放话要跟洋快餐竞争到底， “无论肯德基开到哪里，我们都将在它的隔壁开一家荣华烤鸡店。 ”
连《人民日报》都关注到了，觉得本土品牌有希望，发文报道，那篇文章的标题叫《斗鸡上海滩》。
你说你没吃过荣华鸡，这就对了，因为荣华鸡最后还是落败，退出市场，非常可惜。同时期还有几家对标麦当劳、肯德基的本土餐饮品牌无一例外地输了。