猪价走跌,肉价探底,鱼价“扎堆回调”,咋解释?会不会大跌? 进入8月底

进入8月底，市场消费旺季即将到来，但是，农产品市场，生猪、猪肉以及淡水鱼价格却阴跌不止，这到底是咋回事？行情还会不会大跌呢？今天我们就具体讨论一下！

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一、猪价走跌，肉价探底！
据猪价行情数据显示，截止到8月29日，全国外三元猪价跌至14.17元/公斤，猪价窄幅下跌0.02元，行情呈现“7连跌”！目前，本轮猪价同比下跌达到了61.4% ，相比6月下旬12.72元/公斤的“前低” ，价差仅有1.45元/公斤的价差！

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如今，猪价连跌不止，但是，市场看涨情绪逐步反弹！一方面，仔猪价格震荡走强，目前，国内15公斤仔猪价格已经涨至37.56元/公斤，相比前一日，仔猪价格上涨达到了2.56元，仔猪价格的反弹，也表现出市场抄底表现突出，看涨情绪加剧！另一方面，进入月底，市场规模化猪企出栏逐步收窄，而下游消费端，随着北方气温回落，猪肉需求反弹，而学生集中返校日期临近，下游贸易商有集中备货的情绪！因此，基于市场供需博弈，猪价虽然连跌不止，但是，行情或将迎来逆势走强的行情！

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如今，猪价跌势收窄，市场肉价不断探底！据官方数据显示，截止到8月26日，全国规模以上屠宰企业瘦肉型白条猪出厂均价降至19.16元/公斤，时隔近2月，市场白条猪出厂均价再次跌破20元/公斤！
而在北京新发地批发市场，截止到8月28日，市场白条猪成交价降至7.75~9.5元/斤，而普通猪肉价格维持在9.5~12元/公斤。在笔者的家乡，目前本地猪肉价格降至10~12元/公斤，排骨价格跌至21元/公斤，而在东北黑龙江市场，不少农村集市猪肉价格已经跌至10元/斤以下，而排骨价格也降至15元/斤左右！

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目前，猪价走跌，肉价探底，但是，随着猪肉消费旺季即将到来，本轮猪价已经呈现筑底之势，随着金九银十月份到来，生猪以及猪肉价格或将迎来涨价潮！但是，碍于生猪产能恢复以及市场库存冻肉较多，叠加，消费或将不及预期，猪价及肉价上涨空间或将不足！
二、鱼价“扎堆回调”！
今年入夏以后，国内淡水鱼价格涨得“一塌糊涂” ，其中，在本地农村集市市场，以往6元/斤的鲤鱼价格，疯涨至13元/斤，鱼价超过了猪肉价格，也是近年来少见的！不过，进入7月份以后，国内淡水鱼价格持续走跌！

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据数据显示，本周鲫鱼、鲤鱼以及草鱼价格呈现震荡涨跌的表现，其中，鲫鱼价格大幅下挫！本周塘口鲫鱼均价10.6元/斤，环比上周下降了1.2元/斤，降幅高达10.2% ，不过，同比去年鲫鱼价格仍然上涨39.3%！

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而本周鲤鱼塘口均价为5.3元/斤，环比上涨回落了0.2元/斤，目前鲤鱼均价同比上涨仅有3.9% ，行情已经回落至往年同期水平！在笔者的家乡，目前农村集市鲤鱼价格降至6.5元/斤左右，行情降幅凸显！

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当然，在本周草鱼市场，塘口草鱼均价7.6元/斤，环比上周草鱼价格上涨0.1元/斤，目前，草鱼均价同比去年5.7元/斤，涨幅维持在32.9%！

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【猪价走跌,肉价探底,鱼价“扎堆回调”,咋解释?会不会大跌?】整体来看，进入8月份以来，受国内散发病例影响，消费受挫，而市场淡水鱼成鱼供给逐步增多，养殖户出货情绪反弹，预计淡水鱼行情仍有进一步回落的表现，不过，随着国内病例逐步得以控制，叠加消费旺季到来，预计鱼价有震荡走强的预期！