劲面堂再获B+轮融资，用Mian in China重塑4000年国面文化继2021年初获得小红书和新世相

继2021年初获得小红书和新世相A+轮投资后，众海B轮投资后，劲面堂近日又完成了数千万人民币的B+轮融资，本轮投资机构为EVERYI益源基金，曾投资过元气森林，每日黑巧等新消费品牌。
成立于2019年的劲面堂，凭借对中华制面全新定位的大胆开创与中国面食文化的深入挖掘，依靠独特的产品力和品牌差异化，迅速成为新面食与速食赛道的热门关注品牌；其首创的中华牛肉原汤面系列自登陆以来，以实物如图、原材、原汤、原炖的硬实力收获超高口碑，系列产品热销超290万余盒，从连续获得融资的情况看来，坚持高品质定位的劲面堂正在凭借扎实的产品力与极具差异化的品牌定位获得资本市场的青睐。

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在年轻群体的居家场景下，方便、好吃、健康与丰富成了他们皆要被满足的深度需求。在消费观念升级与健康化、个性化、多样化的用户需求时代，用户急需更具惊喜感与创新力的吃面解决方案。 10分钟煮一碗实物如图、品质健康、好吃不输于面馆的中华好面，是宅家场景下，用户获得安全感和幸福感的重要来源之一。可以说，劲面堂正是以用户体验为出发点的新品牌代表。
传统的中国面条，在多数人的印象中，几乎等同于小夫妻开的街边店，而劲面堂正在改变大众对于中国面的认知。以中华审美为创作素材的品牌视觉，用原创设计力体现了肉真、面劲，汤鲜的高品质感，以及对中华制面背后被多数人忽略的文化挖掘，其中劲面堂的拼音+英文广告语：MianinChina ，更是代表了承载4000年中国面食文化的勇气，这是新一代年轻品牌和年轻消费观念用户对中华制面的理解与共鸣。
近日，新消费智库与劲面堂的创始人阎堃进行了一场深度对话，关于劲面堂的产品定位、品牌理念、成长融资故事和行业看法。

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以下是对话实录：
“2019年那会儿，任谁都觉得我们胆子太大了”
新消费智库：方便速食自2020年疫情出现后热度骤增，但劲面堂大胆开创中华制面这个全新定位，好像不止要进入速食场景，在定位时是如何思考的？
劲面堂阎堃：我们坚定地认为好的产品乃至好的品牌在诞生之时的决定性因素是由创始人没道理的直觉和痴迷的热爱产生的；疫情是一场意外，它可能会告诉很多人这是一门好生意，但疫情来临的时候，其实劲面堂已经一岁了。
?中华制面的定位是从2019年劲面堂诞生一年后，在2020年才笃定地确认的。
?我们希望开创一场针对中国面4000年历史底蕴的制面精神唤醒和食用体验革新。
?速食或者堂食，都是一种品牌为用户服务的场景或体验形式；如何让中国人在吃中国面这件事情上获得足够美好的品质感和仪式感，才是劲面堂要持续提供的服务价值。
新消费智库：最近线下面馆大热，劲面堂怎么看？未来会开设线下面馆吗？劲面堂对于供应链和渠道铺设还有哪些计划？
劲面堂阎堃：无论线上速食面爆发还是线下连锁面馆扩张大热，我们认为都是好事情，中华美食千万种，面食终于在这个节点被看见，这是千载难逢的契机。
劲面堂在未来也一定会把吃面的品质感和仪式感带到用户更多期待的场景中，但我们脑洞比较大，一定要成为最独特的那颗星。
从2020年开始到2023年，都是劲面堂产品研发与供应链战略建设的筑基时期，支撑品牌线上线下全渠道扩张的背后，是供应链品质把控与效能提升的硬支撑；
劲面堂在供应链侧将完成从早期的产品自主研发+OEM供应链代加工至自主研发中心+自主生产中心+OEM战略合作伙伴的升级蜕变。

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新消费智库：劲面堂过去的成长经验可以分享一下吗？新的一轮融资后劲面堂会做出哪些重要动作？
劲面堂阎堃：坦白说劲面堂早期的成长坎坎坷坷， 19年创立的时候，任谁都觉得我们胆子太大了，新品牌，做面，定位那么高，原料成本更是吓人……
好在我们早期的投资人都非常信任团队，关键时刻力挺到底；最重要的是我们劲面堂的面官儿们（忠实用户），早期一年半，一个产品线， 3个SKU ，持续复购，我们都担心大家会不会吃到烦了，但这几乎是团队2020年煎熬时期唯一坚持的动力。