极目新闻首席记者 曹磊摄影记者 李辉实习生 石环宇今年以来保持价格上涨趋势的淡水鱼|吃一条鱼少花3、4块钱,江城淡水鱼价触顶回落( 二 )


对此 , 养殖户周益芬介绍 , 新一季的淡水鱼是从2、3月投苗 , 需要经过半年多时间的生长 , 才能达到集中出水的水平 。 “7、8月都还处于淡水鱼的生长季里 , 最早需要等到9月初 , 成熟鱼品才能较大规模地起水 。 ”
业内人士预计 , 实际上现在已经进入了淡水鱼大规模出水的准备期 , 等到9月至10月的金秋季节 , 武汉本地的新鱼就会逐步起水上市 。 “到时是中秋、国庆双节的消费旺季 , 养殖户大多会在此之前集中出水一批新鱼 , 到时候水产品市场供应将明显增大 , 武汉淡水鱼价也会出现明显下降 , 市民吃鱼能够真正便宜起来 。 ”