宗庆后谈爆品打造:营养快线之后,娃哈哈再无王牌产品!为何?

娃哈哈董事长宗庆后在一次接受采访时谈到 , 为什么娃哈哈近年没有大单品出现了 , 王牌产品的培育怎么这么难呢?
宗庆后谈爆品打造:营养快线之后,娃哈哈再无王牌产品!为何?
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宗庆后谈爆品打造:营养快线之后,娃哈哈再无王牌产品!为何?】背景:娃哈哈最大的超级单品是营养快线 , 最高峰销售120亿 , 一度占娃哈哈年度销售总额的近五分之一!10多年过去了 , 再也没有这样的产品出现 , 现在还不要说百亿饮料单品 , 20亿以上的饮料新品都不多了 。
宗庆后表示:以前产品要想打响市场 , 只要广告一打 , 渠道一铺 , 几个月就能做出大产品 , 但现在不行了 。
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宗庆后谈到 , 现在新产品很难推 , 以前只要广告一打 , 渠道终端一铺开 , 几个月就可以做起来 , 做出大产品 。 但现在已经不行了 , 线下的投入很大 , 投入产出不成正比 , 广告的效果也很差!所以现在很难做出爆品来 。
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但他也表示 , 娃哈哈不着急 , 因为他们的员工有车有房 , 生活很安逸 , 不着急!但同时表示 , 要想电商靠拢 , 而且还打算自建一个电商平台 , 前段时间还在网上征集电商平台的名字 , 还参加了央视的访谈 。
他说 , 娃哈哈历史上只有一个月是亏损的 , 就是去年2月份 , 疫情最严峻的时刻 , 但娃哈哈没有裁员 , 工资照发 。
这几年娃哈哈的产品确实是落后了 。
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宗老认为是营销倒退了 , 消费者喜欢有档次的东西 , 而且传播也发生了变化 , 消费心理也不一样了 , 也就是娃哈哈的联销体也在经受考验 。
当然 , 业内人士一个基本的看法是:娃哈哈的品牌在老化 。
营销倒退和品牌老化 , 其实就是伪命题 。
营销的维度和思考的路径都在改变 。
工具和方法都在变化 , 不是营销倒退了 , 而是依靠以前的那套模式和方法失效了 , 或者效果大幅下降 , 如联销体 , 产品不行 , 或者每年没有爆品 , 大单品 , 就很难维持下去 。
至于品牌老化 , 我还是那个观点:故宫几百年了 , 都不老 , 做一个超级IP , 故宫淘宝 , 笼络了一大帮年轻消费者 , 娃哈哈才30多年 , 很老了吗?
不存在品牌老化的问题 , 是思维、工具和方法没有变化造成的 。
娃哈哈也不是不想变化 , 更不是没有推出新品 , 为什么没有超级大单品和爆品出现呢?
宗馥莉接管市场部后 , 第一件事就是换了代言人 , 王力宏代言娃哈哈纯净水20年 , 被换掉了 , 因为宗馥莉说 , 不喜欢娃哈哈的广告 , 太土了 , 她喜欢农夫山泉的广告 。
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她还在娃哈哈新包装瓶子上搞了一个创意签名区 , 不知道这是什么意思 , 难道社交化 , 互动是这么干的?这就是二代管理者的大创意吗?
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我觉得之所以创新困难 , 就是因为时代变了 , 不能依靠模仿和领导者二次打击市场的老套路了 , 需要原创性的产品 。
娃哈哈做平台也没什么 , 问题主要是:存量思维问题和做什么产品创新的问题 , 解决这两大核心问题 , 做成千亿规模也非难事 。
但放弃原有的体系和思维何其难 。
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实际上 , 互联网就是要去中心化 , 重塑商业格局 , 渠道碎片化时代 , 消费主权时代来临 , 大有机会 , 就看你敢不敢去做 , 怎么做的问题?农夫山泉已经上市 , 钟睒睒一度成为中国首富 , 再不变化 , 娃哈哈就连400多亿销售额也难维持了!实际上 , 娃哈哈所有的问题都是产品创新的问题 , 而不是什么品牌老化 , 管理 , 营销问题 。
如 , 这次元気森林的爆款就是一个好的例子 。
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5年时间 , 做出了一个超级产品 , 其实就是2019年开始火爆的 , 2018年销售才2.8亿 , 2019年8.8亿 , 2020年 , 突破30亿的规模 。
这就是新品创新的方法和引爆之道 。 就是找到了饮料致胜的秘诀 。
有认知 , 大市场 , 不需要教育 , 吻合消费趋势 , 品类创新实现产异化 。