被称为海上金矿的南极磷虾，数个发达国家争锋，中国或成最强黑马在浩瀚无边白茫茫的南极

在浩瀚无边白茫茫的南极，有一种比较另类的物种——南极鳞虾。这可是令多个国家眼红的物种，派出专门的船只进行捕捞，我国也参与其中并可能成为最强的黑马！这到底是一种什么样的虾能让世界各国同时争锋呢？

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南极鳞虾的生长特点
南极鳞虾隶属于虾类吗？并不是，它是节肢动物中的鳞虾科，体长在60mm左右的，即使是最长的也只不过接近了90mm 。与其它虾类动物最大的不同之处是南极磷虾的鳃是肉眼可见的，有自己的发光器，这些发光器每隔3秒左右就可以发出光，个人猜想或许在南极中，鳞虾是靠着发光器寻找自己体内需要的食物，那么这些光对于南极磷虾来说具体又有什么作用呢？截止到目前为止还只是个未知数。

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这种南极磷虾还有一个特征是没有脊椎，靠着群体生活，作为海洋中一种比较微小的动物，它们的寿命在6年左右，在南极生态圈中扮演者重要角色。从物质能角度来说，它们可能是地球上最成功的物种。南极磷虾以海洋中浮游植物为主要食物，这些植物会被它们磨碎后直接消化掉。
在繁殖速度和数量中，南极磷虾也是在排行榜前十位中，为此它还获得了''海上金矿''的美誉，因为生活在南极所有的生物都会以南极磷虾为主要食源，可以说这种不起眼的磷虾却有很高的利用价值！此外，它自身含有非常高的蛋白质以及多种矿物质元素，其中就包括了人体所需的氨基酸和高蛋白，对人类来说南极磷虾是自然界中浑身充满宝的物种！

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都有哪些国家对南极鳞虾进行了开采?
既然南极鳞虾在南极生态圈中拥有着如此之高的地位，很多国家也都把目光盯上了南极鳞虾这块美味的“蛋糕”中，都想不惜一切代价地分一杯羹。对于这种磷虾首次开采阶段时，当时主要的参与者只有苏联老大哥和小日本。这两个国家开采捕捞技术在那个时候是非常先进的，苏联的开采捕捞数量最多，达到了百分之九十三，日本仅有百分之七。
不过值得一提的是由于在八十年代初期，苏联解体了，日本取而代之一度成为了捕捞南极磷虾的大国，当时捕捞的数量高达近54万吨。那么，继日本之后又有哪些国家上位了呢？是挪威，随着开采捕捞技术的不断发展，竞争激烈的加剧，日本无法稳坐首位，最终被挪威取而代之，不过在当时参与捕捞开采的国家中，中国和韩国也都纷纷加入！

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中国加入南极磷虾捕捞大军队伍中，成为一匹黑马
中国加入捕捞开采队伍的时间相对日本来说是比较晚的，即便是这样，中国捕捞开采的速度却也是最快的，在南极开采捕捞作业中，中国从最开始只有一艘船，发展到后来的5艘，并且在2019年的时候，中国还自主建设了巨大的深蓝号加入了南极捕捞大军中，有了深蓝号的加入，南极捕捞磷虾的数量和速度也都有了明显的提升！
【被称为海上金矿的南极磷虾，数个发达国家争锋，中国或成最强黑马】尽管截止到目前，全球5家巨头签署了停止捕捞南极磷虾的协议，但对中国而言开采捕捞数量是最多的，已经成为了最大的受益者！

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那么，为何世界各国都要不惜一切代价开采捕捞南极鳞虾呢?
1、纯天然抗氧化剂
我们在前面提到了南极磷虾是一种高营养生物，它的体内不仅含有丰富的矿物质，蛋白质，还含有虾青素，要知道虾青素这种东西可是最好的天然抗氧化剂，可以提高生物体内的免疫力，促进生物生长发育。
打个比方，在这个世界上最贵的鱼类莫过于三文鱼，很多三文鱼流入到市场后都会变得不新鲜，尤其是再到餐桌上，散发出的鱼腥味掩盖了它们的新鲜感，所以为了提高三文鱼的光鲜色泽度，很多商家都会用南极磷虾作为添加剂，因为南极磷虾中的虾青素可以改善三文鱼的色泽度，让它长期保鲜的同时也提高了三文鱼的营养价值。除此之外，还有其他养殖企业，也会通过南极鳞虾来改善食品的新鲜度，提高食品的营养价值。