支出和农业产品关系的详情细节每一块可耕地年产量以5500利弗尔计算|欧洲经济史评述：“什一税”并无固定税率，是与总产量联系起来的支出和农业产品关系的详情细

支出和农业产品关系的详情细节
每一块可耕地年产量以5500利弗尔计算，耕作者以其中2142利弗尔补偿自己年预付，以1216利弗尔作为自己年预付和原预付的利息，两项合计3358利弗尔，尚余利润2142利弗尔。但是，需以其中4/7即1224利弗尔交给所有者， 2/7即612利弗尔缴税， 1/7即306利弗尔缴纳什一税。由此可见，每1亚尔邦土地，众所周知，一般每年生产45利弗尔，其中10利弗尔要交给所有者， 2利弗尔10苏是什一税， 27利弗尔10苏重新回到农场主。
这里对什一税的计算是一个大约数，因为它是很不规则的：它没有一个固定税率，而是与总产量联系起来的，但总产量与纯产品并不总是保持同一的比例关系。在贫瘠土地上，什一税远远超过纯产品的1/7 ，在收获量仅够补偿费用的土地上，其征收数额会达到2～3倍，达到总产量的1/3 。但是，考虑到免税的产品以及什一税征收的不规则，总的来说，什一税会与纯产品保持我们所说的比例。

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关于农场主的收入，我们只论及其年预付及其利息的再生产，完全没有谈到他对他的整个企业的操心、劳力和风险的报酬。因为这项报酬包含在年预付的支出以及家畜所生产的产品中，这些产品为他补偿了饲养拉1架价值600利弗尔的犁的耕马所用燕麦的费用。这样就减少了原本应当包括在年预付支出中的但哪一边也没有加入的经营费用。由此可见，这个数额在缩减了年预付的意义上对耕作者是有利的。它是对其个人劳动的补偿。总之，他从一块地（Charrue）上的进项是3958利弗尔，其中1816利弗尔是利息和报酬，其余是对其年预付的恢复。他不会一年就将这1816利弗尔全部花掉，因为他应当为防备收获或家畜上的意外，以及养育子女而节省一部分开支，不过节省的这些开支能为他带来收入和增值，如果他将它用到自己的农业经营上的话。
由耕作者、农场主和土地所有者经营的农场，估计有2架犁耕种的土地。在这些条件下，在我们假定的富裕状态下，会有大约25万农场主或耕作者。生产阶级用于支持这些耕作者及其家属的支出，大约是每家600利弗尔，等于2架犁经营所获报酬1200利弗尔的一半。总起来说， 25万农场主从年预付总额10.71亿利弗尔中能够取得3亿利弗尔，农场主将其中的一半即1.5亿利弗尔支付给土地所有者，另一半则支付给不生产阶级。
在支付了耕作者和从事农业的其他人的报酬以后，还余下7.71亿利弗尔，其中一半支付给生产阶级，另一半则支付给不生产阶级。

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如果将这7.71亿利弗尔在从事土地耕作的各户主之间划分，每位户主500利弗尔，那么就能够作为报酬支付154.2万位从事土地耕作的户主。加上25万个农场主，总共是179.2万人。
如果每家以4口人计算，那么， 179.2万个户主意味着716.8万人。如果179.2万个户主分到25万个农场，每个农场有2个地块，那么，每个农场有7个户主，其中经营者1人，工人6人。工人中有耕作者、饲养员、打场者（脱粒工）、割麦人、铁匠、马具匠、大车工、短工等，他们相互之间可以代替，等于6名经常性工人。
应当记住，正像我们所假定的那样，在一个由于良好和切实管理的王国，人民生活富足，农产品高价，农场主进行富裕经营，至少能提供相当于年预付费用的100%纯产品或收入。

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其他农业部门的支出和产量的关系
草地经营没有土地经营那样多的经营者或企业家，然而，有自己经营管理的大型葡萄园所有者。如果我们假定，葡萄园的一半由因经营而获利的经营者或所有者来经营，那么，在法国这样的国家，人民生活富裕，国内外贸易自由，经营葡萄园应当有利可图，可以设想会有150万亚尔邦土地由其所有者经营管理着。
假定他们每人平均经营10亚尔邦的土地，那样的企业家就有15万人；他们的年预付以每亚尔邦土地100利弗尔计算，共计1.5亿利弗尔，从中获利不会少于10% ，不过没有从总产品中分出来，否则，他们会将自己的财产出租给葡萄种植者，免得自己负担昂贵的开支却得不到任何利润。因此，他们从1.5亿利弗尔的预付中所得的利息应当是1500万利弗尔。另外一半葡萄园分散在较小企业家手中。这些葡萄园虽然是由葡萄种植者自己经营的，但除了他们的劳动报酬以外，也要得到同样的利息，由此获得1500万利弗尔，与上述所有者自己经营所获得的1500万利弗尔加在一起，合计3000万利弗尔。这是3亿利弗尔得自年预付提供纯报酬以外的数额。