兜兜转转|9月23日猪价：破5入4！猪价下跌近7成，猪肉突然不香了？咋回事？兜兜转转

兜兜转转，一年过去了3/4 ，今天是9月23日，也是一年中第16个节气—秋分！秋分至，寒暑平，昼夜均，北方的气温也将陆续转冷，农民也迎来了庄稼收割的日子，到处都是丰收的景象，农村也变得“金灿灿”的。然而，对于国内养猪人来说，他们却遭遇到了新的危机，国内生猪价格呈现“破5入4”的表现！

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据猪价系统显示， 9月23日，全国外三元生猪价格跌至12.12元/kg ，猪价窄幅回落0.07元/公斤，市场猪价跌势不止，行情也不断创造近几年的低值，目前，生猪价格相比年初，累计降幅高达24.65元/公斤，猪价下跌近7成，国内市场，新疆地区，猪价呈现“破5入4”的行情！

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具体来看，受屠宰企业调整收猪结算价， 9月23日，国内可监测的28个重点市场，猪价呈现1涨9跌18平的行情，其中，黑龙江猪价逆势反弹，行情微弱上涨0.1元。在山西、福建以及江苏、湖南等少数省市，猪价弱势下跌，行情跌幅盼在0.05~0.2元/斤。
其中，在北方市场，东北、西北以及华北地区，生猪价格普遍跌至“5字头” ，其中，黑吉辽地区，局地猪价跌至5.5元/斤。在西北市场，甘肃以及新疆地区，猪价小幅回落，其中，新疆市场生猪出栏均价跌至4.9~5.4元/斤，新疆局地市场猪价“破5入4”！

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而在南方地区，西南、华东、华中以及华南地区，市场生猪价格稳中伴跌，其中，西南云贵两地，生猪价格局地跌至5.3元/斤。在华东地区，山东、安徽以及江苏市场，猪价也陆续跌破了6元/斤。而在两湖地区，猪价横盘5.8~6.3元/斤。在传统高价省市，两广市场，生猪价格企稳6.2~6.9元/斤，南方市场猪价普遍徘徊在“6字头”！
如今， 9月进入第23日，国内生猪价格跌势不改，猪价喜提“双12” ，生猪出栏均价即将触底6元/斤，据笔者了解，猪价震荡下行，市场供需博弈加剧，一方面，节后的消费市场，猪肉走货积极性回落，市场猪肉需求萎靡，消费端颓势反弹。另一方面，在生猪出栏方面，受国内猪价持续下行，养殖端出栏谨慎情绪增强，叠加，猪肉收储利好于养殖户，生猪出栏节奏放缓，而国内多地降雨也限制了养殖户出栏的节奏，因此，屠企有一定采购压力，市场普遍呈现观望僵持的态势！

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受市场生猪价格持续探底支撑，目前，国内市场猪肉价格陆续跌破了10元/斤，猪肉价格震荡下行，据官方消息了解，截止到9月22日，全国农产品批发市场，猪肉价格降至19.64元/公斤，市场猪肉批发价跌破了10元/斤，在北京新发地市场，前后臀尖猪肉价格最低跌至了6元/斤！
猪肉价格降至“白菜价” ，市场消费仍较低迷，猪肉突然就不香了，这到底是咋回事呢？

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一方面，市场猪肉供给过剩，虽然，消费者受气温转凉，需求有所反弹，但是，市场表现为供强过剩，这也限制了猪肉以及猪价的反弹。据官方消息了解， 8月份，生猪存栏环比增长1.1% ，市场猪肉惯性增加的态势持续，而8月份国内定点屠宰企业生猪屠宰量达到了2329万头，同比大增97.5% ，这也意味着市场猪肉供给明显过剩！
另一方面，消费习惯的变化！由于人们生活习惯的改变，很多人倾向于健康清淡的因素，对于猪肉的需求欲望下滑，这也造成猪肉旺季不旺的现象。而国内老龄化的不断显现，也让猪肉需求的基础随之下滑，有业内人士预测，未来5~10年，国内猪肉消费水平或将降低10%以上！当然，市场猪肉突然不香了，不仅与价格有关，受国内餐饮行情的低迷，猪肉集团化消费水平较差！

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因此，基于以上多种因素，叠加，猪肉品质有了变化，很多消费者坦言， “猪肉吃不到以前的香味了” 。这也是猪肉需求低迷的重要因素！如今，生猪价格过度下跌，养殖户亏损加剧，那么，对于未来的猪价，不少业内人士预测，由于猪周期还未到底，生猪价格有进一步回落的风险，您认为，猪价的底部会是多少呢？