来源：央视财经
随着猪肉价格的持续下降 ， 最近四川资阳的不少市民反季节灌起了香肠 。
采访人员在四川资阳西门市场看到 ， 猪肉销售和加工摊位上已经有不少消费者在选购和等待加工 。

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据商家介绍 ， 这两天 ， 摊位上生意好的时候一天要灌装三四百斤香肠 。 而一些专业的猪肉加工厂 ， 每天接到的订单就更多了 。

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四川资阳某食品公司负责人：6月19日到现在 ， 我们每天要收1000斤到2000斤的肉 。
除了香肠 ， 买新鲜肉做火腿肠也是不少消费者的选择 。

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反季节灌香肠 ， 香肠如何保存不变质是不少消费者关心的问题 。

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【猪肉降至每斤10元！反季节灌香肠火爆！】某香肠灌装摊点加工工人表示 ， 风扇扇一天一夜 ， 再晾一天 ， 拿到冰箱风干后就可以吃了 ， 东西不会坏 。

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