cnn|又一座仙境小城火了,湖景堪比仙本那,美到CNN都来报道!( 二 )
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但狮子桥最美的时刻,还要属车辆从青山绿水环抱的浮桥中穿行而过的时候,水面被振动激起阵阵涟漪,光是远远望着,都能感到心旷神怡~
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/ 恩施大峡谷 /恩施大峡谷,地处湘、渝、鄂三省交界处,全长108千米,面积达300平方千米。是清江流域最美丽的一段,被赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美。
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恩施大峡谷,不偏不倚落脚于神秘的“北纬30度”,拥有清江升白云、绝壁环峰丛、天桥连洞群、暗河接飞瀑、天坑配地缝,五大奇观。
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目前,这里已开放七星寨和云龙地缝两大核心景区,总面积35.2平方千米。
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天坑、地缝、绝壁、峰丛、岩柱群、溶洞、暗河等地质景观一应俱全,被称为“喀斯特地形地貌天然博物馆”。如果带孩子来这里游玩,绝对是一堂栩栩如生的地理课。
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03恩施,行走在舌尖的苗土乡情。/ 油香 /油香,是每个土生土长的恩施人最牵挂的味道。
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腌制过的猪肉,用葱花进行调味,被大米和黄豆磨成的细浆所包裹,在热油里炸到表皮微微焦黄,一口咬下,葱香扑鼻,细细咀嚼,还有细细的胡萝卜丝以及土豆丝为其添彩,口感相当丰富~
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/ 烧饼 /想必,不管在那座城市,你都曾经见到过土家酱香饼的大名。在恩施,烧饼被分为了各大派系,不管是老式的土家烧饼还是电烤烧饼,口感酥脆咸香,让人一吃难忘。
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把面饼直接贴在特制的炉壁之上,不一会儿就能闻到喷香扑鼻的油香气,大颗的五花肉,烤得油亮亮,在火炉里滋滋作响,光是听着就忍不住流口水啦~
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/ 包面 /包面,类似我们常吃的小馄饨,但是汤头的做法更为细致,配料也更加丰富,口感很是浓郁。
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在过去,包面经常会被作为夜宵,每到夜深人静的时候,“包面宵夜”的叫卖声就会透过家家户户的窗子传进来,即使不太饿,也扛不住自己蠢蠢欲动的味蕾~
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/ 格格 /瞧妹先说明,此格格非彼格格哦,在恩施,格格的意思就是小型的粉蒸肉啦~
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格格以麻、辣、鲜、香为特色,品种很多,最常见的做法就是在土豆块上铺满裹了粉的排骨、羊肉或者肥肠,再撒上一点香油,放在蒸笼里蒸熟。每一份都是现做现吃,超满足!
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/ 油茶汤 /油茶汤是一种似茶又似汤的美食,茶叶用食用油炸过之后,再放入姜、葱、蒜、胡椒粉等佐料,用水煮沸,之后,再加上事先炒好的炒米花、豆腐果、黄豆等泡发的食材,就可以喝啦!
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入口之后,口感复杂,却又不突兀,香、脆、滑、鲜,味美适口,难怪是土家人最钟爱的传统风味~
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夏季,如果去腻了海岛,不如来恩施避暑吧!尝一尝地道的土家美食,感受仙气缥缈的人间秘境,相信瞧妹,绝对会让你觉得不虚此行!
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