美联盈打造全新B端供应体系：美联盈打造全新B端供应体系

原标题：美联盈打造全新B端供应体系
美联盈为专业的B2B食材供应电商平台，致力于为广大餐饮行业提供最全面和最优质的食材供应，助力餐饮让经营变的简单化、便捷化、和多元化。
美联盈是通过全程精细化采购管控、商品质控、仓储物流、配送售后等各个环节，为广大餐饮行业提供便捷的食材采购服务，并通过这些需求撬动现有的农产品供应链，不仅整合了各种销售渠道，同时还对接了米面粮油、酒水饮料、调味品、农产品加工一手货源供应商，更是走向生鲜原产地到田间地头为高品质的货源提供最强有力的保障！

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【美联盈打造全新B端供应体系】传统交易模式下的高成本问题
在农副产品的传统交易格局中，农产品的生产和消费两端的主体分布是极为分散的，使得交易成本高居不下，加之中国餐饮行业消费需求方式和西方相比，更为多元和个性化，对食材的某些特征和品质的要求要比西餐食材复杂得多，客观上增加了SKU ，使得餐饮行业食材的B2B服务市场交易成本较高。
由于上述的中国农产品生产消费原有结构存在的固有问题，批发市场体系不得不牺牲一定的效率，客观上造成了较高的成本。这些成本主要包括：原产地品控缺失、物流损耗、交易链条长、价格波动风险等，具体表现为产品品质参差不齐、品类规格单一、难以标准化、食品安全缺乏保障、多次分拣浪费、流通加价较高、市场价格波动大以及结构性过剩造成的农产品滞销。
美联盈供应链的基本架构和供给模式
（一）供应端直采
1、提高流通效率降低交易成本
美联盈直接与农户、基地和产地加工商签订采购订单，建立确定长期合作关系，确保产品供应的稳定和品质的可控，可帮助交易双方有效的规避市场风险，使整个供应链条畅通无阻。以销定产，在质和量上都从市场需求出发，倒逼生产端的转型升级，使传统模式下的农产品供给体系跟得上时代要求并焕发新的生机。
目前，美联盈产地直采比例将近五分之二，预计这一比例还会持续上升。而随着销售渠道的不断拓展和市场份额的稳步扩大，美联盈还能获得更强的议价能力，从而进一步降低采购成本，惠及终端客户群体。

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2、打造全新标准体现和流通体系
传统模式下的批发市场销售体系中，产品要经过多次的搬运、分拣和包装、再包装过程，造成巨大的损耗，也难以贴合消费场景的多元化要求，为此，美联盈推出包装前置计划，直接根据需求场景和市场需求来定制初始产地包装形式。
而产地的分级包装、加工仓储、冷链物流等设施设备建设，则可以有效保证产品的标准化，意味着具有更快的物流反应能力、更低的流通损耗、更可控更有保证的产品品质，从根本上提升流通体系效率。
美联盈通过互联网信息技术可以及时准确地向生产端反映市场需求，为农产品产销做到更为精准的对接，在市场竞争中帮助提升供给端的竞争力。互联网平台的集聚效应，还可放大单个农户和新型经营主体的规模效益，通过适度规模来分摊成本，提高效益。
从源头生产环节，到存储环节，到区域仓储的环节，以及末端各个渠道，高度数字化的运营，让整个分销体系，通过全链路数字化协同升级、2B的融合，能够把线上订单产生的包裹从仓储最快地送给终端客户，
美联盈通过“两端一链直达”建设，全面打通农产品“采仓配销” ，压缩中间环节，降低了成本提高了效率又构建了农产品供应的标准化，这将带来全链路高速履约，全场景触达升级和全过程心智沉淀，以及全渠道的共融。

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（二）配送端直达
1、自建物流团队
在B2B2C类企业发展开拓过程中物流配送环节往往会占据着很大的运营成本，美联盈则利用自有车辆和社会化招募方式，按照配送里程和客户量付费，有效降低了物流成本，赢取了市场先机。
美联盈借鉴全链路数字化运营模式管理物流团队，利用数字化信息化手段科学管理，严格组织工作规程，用严密的科层制管理制度与激励制度来保证服务质量。
随着公司的快速发展，美联盈将加快布局生鲜行业的最大痛点——冷链流通体系，将加大投入冷链车，改造冷链仓储设备，将加速建成无缝一体化的冷链运营体系。