羊奶|新生儿不能喝羊奶！别被不明觉厉的专业术语忽悠了羊奶|新生儿|牛奶|婴儿配方奶

较真要点：
1、对于新生儿，除母乳和婴儿配方奶粉外，根本不能喝任何“动物奶” ，无论是羊奶，还是牛奶。
2、奶的酸碱性和是否好消化无关，羊奶的脂肪颗粒小，但“有利于消化”只是一种猜测，并没有科学证据支持，而且现代工艺生产的牛奶的脂肪颗粒已经比羊奶小。
3、对牛奶过敏的人，往往对羊奶也过敏，羊奶粉厂家宣称的“羊奶粉不容易过敏”并没有科学证据支持。
4、比较羊奶和牛奶中的钙含量，并没有多大意义，牛奶中的维生素B12、B6和D要高于羊奶，而羊奶的维生素A和B3要高于牛奶。二者互有优势，很难说总体上谁更占优。
5、羊奶中的短链脂肪酸含量确实要高一些，但说它“更容易吸收，营养更好”就是演绎出来的了。
查证者：云无心 | 食品工程博士

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父母都想给孩子最好的营养，喝什么奶也就成了父母最纠结的事情之一。比如“喝羊奶好还是喝牛奶好” ，就是一个很热门的话题。
有育儿自媒体对羊奶推崇备至，还给出了几条充满专业术语的理由，看起来很“科学”的样子。那么这些理由是不是靠谱呢？下面来一一解析。

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（自媒体视频截图）
一、如果“宝宝”是指新生儿，除母乳和婴儿配方奶粉外，根本不能喝任何“动物奶”

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视频中一开始的问题是“新生儿喝羊奶有什么好处呢？”也就是说，讨论的“宝宝”是指新生婴儿。
对于新生儿，喝羊奶的问题根本就不是“有什么好处” ，而是“根本不应该喝” 。
新生儿需要的营养完全由奶提供——最好的食物母乳。母乳不仅含有婴儿所需要的所有营养，而且各种营养成分的比例都在婴儿所需的合理范围内。除此之外，自然界的任何其他动物的奶都只是符合那种动物幼崽的需要，跟人类婴儿的需求相去甚远。鼓吹任何动物的奶“对新生儿好”的，都不仅仅是在忽悠，而是在害人！
如果不能实现母乳喂养，婴儿配方奶是唯一被认可的选项。不管是基于牛奶、羊奶，还是大豆蛋白，婴儿配方奶粉中的营养成分都经过调整，使之尽可能地“模拟母乳” ，从而满足婴儿的营养需求。
二、如果“宝宝”是指幼儿，那么可以喝羊奶，但没有传说的那些“好处”
孩子周岁之后，营养应该来源于常规饮食，奶只是其中的一个组成部分。不管是牛奶，还是羊奶，都可以给孩子饮用。不过，视频中所说的几项“喝羊奶的好处”并不存在。
1、奶的酸碱性和是否好消化无关，现代工艺生产的牛奶的脂肪颗粒已经比羊奶小

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牛奶的天然pH值比中性的7.0稍低，而羊奶则稍高一些，但这跟牛奶是否容易消化没有关系。食物进入胃里，胃液都强酸性的，蛋白质会被胃蛋白酶初步消化，而胃蛋白酶是在强酸性条件下发挥活性的。
羊奶的脂肪颗粒小，但“有利于消化”只是一种猜测，并没有科学证据支持。而且，现在商业化生产的牛奶都经过了高压均质化处理，颗粒大小远远小于羊奶了。
2、牛奶有过敏原而羊奶没有，这是谣言

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羊奶不在八大过敏原之中，可能只是因为喝羊奶的人没有那么多，所以过敏的案例不多。确实有一些对牛奶过敏的人对于羊奶不过敏，但同样也发现：对牛奶过敏的人，往往对羊奶也过敏。羊奶粉厂家宣称的“羊奶粉不容易过敏”并没有科学证据支持。欧洲食品安全局发布评估报告明确指出：目前，没有足够的证据来证明“羊奶粉比牛奶粉更不容易引起过敏反应” 。
3、比较羊奶和牛奶中的钙含量，并没有多大意义

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奶中的营养成分都是一个范围，实际的产品中有的会高一些，有的会低一些。不同的羊、不同的养法，得到的羊奶有相当大的差异。这种差异在牛奶中同样存在，不过现代工业化生产的牛奶，通过养殖标准可以尽量减少这种差异，后续的加工更使得上市的牛奶有比较恒定的组成。