说起来土豆呢,大家都知道了,而且都非常的熟悉,它会经常出现在餐桌上,而且它的做法也非常的多样,有土豆片儿,土豆块儿,土豆条,土豆丝等等,而且它的营养价值也是非常丰富的,土豆里面是含有蛋白质的,蛋白质中的营养非常的高,可以和鸡蛋相媲美了, 而且吃土豆的话还可以补充人体内需要的蛋白质,并且能够加强人体的免疫力,让人更容易保持一个好的身体,不容易生病。
【炒土豆丝时,要先放醋还是后放醋?很多人做错了,难怪不好吃】
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醋就是一个必需的调味品了,它可以增强食物的香味,还能够让食物更加的鲜美,所以大家也都会喜欢放它,有的喜欢吃醋的人会放很多很多的醋在里面,我们有一道非常有名的菜,醋溜土豆丝,那么在做土豆丝这个菜的时候到底应该是先加醋还是后加醋呢?这个问题大家可能都是模棱两可的。
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我们需要准备土豆丝,把土豆丝儿放到凉水中换水,洗洗干净,然后加盐和醋搅拌均匀的浸泡,然后就可以放到锅里炒了,在炒之前放上一些调料,再放入土豆丝翻炒,翻炒到差不多七到八成熟的时候就可以加醋和盐调味儿了,再翻炒两分钟左右就可以吃了。
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