说到这个鸡蛋非常有营养,很多人都喜欢吃,但是我们一次性买太多的鸡蛋,该如何保存呢?如果保存不当,鸡蛋就非常容易变质,那么今天就教大家保存鸡蛋的方法,赶紧跟着一起来看看。很多人不清楚刚买回来的鸡蛋需不需要清洗?因为可以看到鸡蛋表壳上有很多污垢和鸡蛋排泄物,那需不需要清洗掉呢?如果洗掉,鸡蛋表面的一层保护膜就没有,这样就不利于鸡蛋保存。
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那么如何储存鸡蛋呢?储存鸡蛋方法一,食盐水我们要准备温开水,不要直接放凉水哦,接着加入食用盐,让盐溶入水中,之后把鸡蛋全部放在水里浸泡,淡盐水是具有杀菌和抑菌的作用,这样鸡蛋表面就不会再滋生细菌。我们大概浸泡五分钟,将鸡蛋拿出来放在阴凉通风处就可以了,现在我们的这个鸡蛋储存很长时间都不会变质。
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储存鸡蛋方法二,大米储存首先准备大米,然后再把鸡蛋小头朝下,放在这个大米里面,鸡蛋的表面有一些气口,把鸡蛋放进大米里是可以有效堵住气口,这样保存的鸡蛋就可以放上三个月都没有问题,而且大米里又干燥温度低,这样的环境也很适应储存鸡蛋。
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储存鸡蛋方法三,食用油准备家里的食用油,倒在碗中,然后将鸡蛋蘸一下这个食用油,再将这个油在鸡蛋上涂抹均匀,因为油里面有非常多的油脂,可以在鸡蛋上形成保护膜,从而鸡蛋表面可以很有效的阻隔空气,鸡蛋壳的气孔没有办法与外界接触,就可以防止鸡蛋滋生细菌,这样就可以延长保存鸡蛋的时间。
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好了,今天储存鸡蛋的方法就分享到这里,既简单又实用。如果想看更多实用有趣的生活妙招,可以关注我。
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