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铁板豆腐在家也能做的美味你要学期起来么,冬季最好吃的美味存在,不要错过啊!大学城附近的网红小吃赶紧学起来吧!用料
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家庭版香煎铁板豆腐的做法将豆腐切成0.5*3cm左右的片,豆腐片中间划开两刀,这样更入味(豆腐片的大小由自己喜好决定)
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平底锅放油,将豆腐片煎至两面金黄
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酱料:两勺蒜肉辣椒酱,一勺蚝油,一勺生抽,一两小勺白糖,搅拌均匀(家里有烧烤酱的可以放一勺烧烤酱)
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将酱料均匀涂抹在豆腐表面,中小火煎制
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再均匀撒上些孜然粉或花椒粉或辣椒面,有白芝麻的再撒上些白芝麻更香
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最后均匀撒上葱花即可关火食用了
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外焦里嫩,味道鲜美
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好吃又营养,美味看得见
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点评:家庭版铁板豆腐做法简单,味道鲜美!适合居家老小一起品尝!
- 在家里做卤肉不必放那么多调料,只要记住这“四味香料”,就够了
- 早餐自制豆腐脑,1碗黄豆就能做,不用卤水和石膏,又滑又嫩不苦
- 炒牛肉想嫩有窍门,腌肉时牢记这5放3搅,牛肉出锅滑嫩似豆腐
- 高配版酸辣螺蛳粉,在家就能吃到的名小吃,快来一起嗦粉
- 快要过年了,教你在家做牛轧糖,奶香浓郁,甜而不腻,好吃有面子
- 在家做披萨,平底锅就可以,馅多料足,儿子说比外面买的还好吃
- 吃橘子罐头不用买,教你在家自制罐头,零添加,自己做吃着放心
- 棉花糖也可以在家做,一个鸡蛋做一盘,没有添加剂,孩子吃得放心
- 美味又下饭的豆腐美食不可错过,一咬就会爆汁哦~
- 椒盐不用买,教你在家做,只放这5种材料,过年干炸菜必备蘸料