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超简单又好味的抹茶慕斯蛋糕，看一眼就会


超简单又好味的抹茶慕斯蛋糕，看一眼就会文章插图
By Daisy?
用料

  • 细砂糖 40克
  • 牛奶 50克
  • 吉利丁片 2片
  • 抹茶 10克
  • 淡奶油 250克
  • 消化饼干 50克
  • 融化的黄油 21克
做法步骤
超简单又好味的抹茶慕斯蛋糕，看一眼就会文章插图
1、先将需要的原材料都准备好 。
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2、将淡奶油和糖还有抹茶粉一起打发 ， 糖可适量减少 ， 抹茶粉最好是筛进去 ， 要不然容易起疙瘩 。
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【超简单又好味的抹茶慕斯蛋糕，看一眼就会】3、黄油融化后 ， 加入奥利奥粉末 ， 做底放冰箱冷冻 。将牛奶加热后放入在冷水泡软的吉利片 ， 融化后冷却之后和打发的奶油拌匀一起 ， 放冰箱冷冻4小时左右就可以吃啦 。
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4、成品之后筛入少量的抹茶 ， 不要筛太多否则怕太苦 。
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