谁还买鸡米花啊？做法贼简单，不用一滴油，好吃省钱还能轻2斤鸡米花

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鸡米花，表面覆盖有一层金黄的鳞片叶，吃起来外酥内软，香气扑鼻，是一种人见人爱的小吃。
尤其是孩子，每次去吃肯德基，或者去西式餐厅吃饭，总是要点一盘鸡米花，再搭配点番茄酱，百吃不厌！
不过，外面卖的鸡米花是油炸的，孩子也别吃太多，否则容易发胖呀。
其实鸡米花自己在家也能做，不用一滴油，金黄酥脆软内里，好吃不发胖，做法还挺简单！学会了，想吃不用买，天天吃也不用愁，都是蛋白质，根本不会胖，还能瘦2斤，哈哈！
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如果用油锅炸，不仅油脂摄入高，关键是还掌握不了火候，一不小心就糊了。
我喜欢用空气炸锅炸，不用油，无需任何厨房技巧，轻松搞定，好吃简单，成功率百分百！
儿子说：“跟外面卖得差不多，好吃！”
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做法：
1. 鸡胸肉横向切成2半，用刀背敲松。
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2. 把鸡胸肉切成小丁。
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3. 加入烤肉料搅拌均匀，密封腌制一段时间，至少半小时，以便入味。
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4. 撒适量玉米淀粉，拌匀，使每块鸡肉丁上都裹上淀粉。
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5. 再把每块鸡肉丁依次沾上蛋液和面包糠。
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6. 最好一块块操作，这样鸡米花表面的面包糠会更均匀一些。
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7. 同时，提前预热空气炸锅。我选择的是“鸡翅”程序，炸锅表面会自动显示200度25分钟，启动程序后，盖上盖子，空烧5~6分钟，这就是预热。
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8. 把鸡米花放入空气炸锅的炸篮内，炸篮是没有涂层的，所以炸篮底部最好要刷油哦。
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9. 继续刚才的“鸡翅”程序，直至结束。我的鸡米花比较多，全部一起放进去了，所以中间打开锅盖翻面了一次，时间大约20分钟。如果鸡米花比较少，尽量单层排布，这样15分钟应该也够了。
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【谁还买鸡米花啊？做法贼简单，不用一滴油，好吃省钱还能轻2斤】10. 香气扑鼻，鸡米花就可以吃啦。
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11. 这个空气炸锅，与市面上所有的炸锅都不一样，普通的炸锅是上面热风循环加热。它是底部加热，上面有一个接油盘和炸篮，做好以后，接油盘和炸篮都可以拿下来清洗，所以主机是没有任何油污残留的，健康安全卫生。