11、再加入少许的料酒 ， 一起翻炒均匀来去腥 。
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12、倒入适量的纯净水 ， 水量超过排骨就可以 ， 这个水要一次性的加足 。
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13、加入几块冰糖 ， 盖上盖子之后将排骨煮烂 。
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【冬天就馋这菜，鲜香的排骨，顺滑的粉条，太美味了】14、等到排骨煮烂之后按照个人的口味加少许的盐来调味 。
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15、将泡软后的粉条加进去 ， 用中小火将粉条煮烂炖熟 。
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16、等到粉条炖熟之后 ， 用大火来收汁 ， 但是不要将汤汁全部收干 ， 有点汤汁更加好吃 ， 装盘之后的菜撒一些葱花 。
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【烹饪贴士】
调味料也不是固定的 ， 根据个人的口味来增减 ， 这样炖出来的菜更加好吃 。
【文章编辑】目食海小兔子

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