冬季早餐别糊弄！推荐7道早餐，做1次吃3天，省事又营养( 二 ) 导语：冬季不知道吃啥早餐？学学这7道

3.取出松弛好的面团分成小剂子，擀薄，铺入馅料，包拢来稍微按薄一下，然后放入预热好了电饼铛里在，上下盖同时开火，先烙2分钟，翻一个面继续烙1-2分钟即可，速度快得很，早上起来只要6分钟就可以上桌开吃了。
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三．【黑芝麻千层饼】
准备材料：面粉500克，牛奶250克，酵母5克，黑芝麻100克，黄豆粉，红糖适量
1. 首先把牛奶倒入量杯里面，再把酵母加进来，喜欢吃甜口味的朋友，在这里还可以放一些糖进来，搅拌至酵母完全融化。再倒入提前准备好的面粉里面，边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，按压成团。最后揉光滑揉瓷实放入大碗里面，盖上湿棉布让它醒发至两倍大，趁这发面的时候把芝麻取出来倒入烤盘里面，烤箱上下管都调到230度，定时5分钟，注意时间不需要太长，时间一长的话芝麻就容易烤糊。
2.时间到了之后立马把它取出来倒入料理机杯子里面，以免烤盘的余温把芝麻烤糊，那样子吃起来味道就会发苦了。把它搅成芝麻粉，然后倒入盘里面稍微晾凉一下，等到晾至常温之后再加入少许的黄豆粉和红糖翻拌均匀，这样子调出来的馅料又香又甜营养也是棒棒的，甜度刚刚好。
3.面团发好之后取出来揉搓排气，团圆之后擀薄，给它擀成一个大薄饼，再用干净的玻璃杯按压取圆，我这里是取出来7个小圆，剩下的饼皮再次团圆之后，就擀成了个更大一些的圆饼放在最底下了，在大饼皮上抹食用油撒上馅料，覆盖上一张小饼皮，继续抹油撒馅料，如此重复，盖上最后一张饼皮之后就不需要撒馅料了，把底部那张面皮翻转上来捏严实。
4.然后反过来正面朝上放入蒸锅里面，让它2次醒发至1.5倍大，大约需要用时30分钟，开火蒸25分钟，时间到了之后开继续焖5分钟，然后取出来切成小块之后就可以吃了，这样子做出来芝麻千层饼有种提拉米苏的即视感，味道超棒！
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四．【红糖黑豆馒头】
准备材料：黑豆150克，面粉500克，酵母5克，红糖50克，
1.我们先把黑豆取出来放入水里提前浸泡，我一般都是晚上取出来浸泡，等到第2天用来做早餐就刚刚好了，淘洗干净倒入料理机杯，再加入适量清水给它搅成豆浆，我们做早餐只需要用到250克的样子，剩下豆浆呀，我就直接给它喝掉啦。豆浆倒入量杯里面，加入红糖搅拌均匀，让它亮至常温。
2.等到晾凉之后再把酵母加进来，搅拌至酵母完全融化。然后在倒入提前准备好的面粉里面边倒边搅拌，搅成棉絮状之后下手揉成团，让它松弛10分钟，然后再揉光滑来，放入大碗里让它醒发至2倍大，冬季发面，我喜欢把烤箱调到40度，提前预热10分钟再把面团放进去，大约一个小时就可以发好了。
3.面团发好之后取出来揉搓排气，团圆擀薄，擀成一个厚度约为1.5厘米左右的大薄饼。再从底部慢慢的往上卷，注意在卷的时候呢，两边要收拢来，免得出现喇叭口，卷成长条最后收尾的地方抹少许清水，让它粘合的更加牢固。最后切成两指宽的小剂子，剂子切好之后，我们从侧面可以看到一层一层的层次，特别好看。
4.在放入抹有食用油的蒸帘上面让它2次醒发至1.5倍大，大约20分钟就行，盖上盖子蒸25分钟，时间到了之后继续焖5分钟，然后就可以取出来啦。这样子蒸出来的红糖黑豆馒头漂亮极了，松软香甜比普通的馒头就要好吃得多。
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