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By vivi妮妮
用料

• 红薯粉条 200克
• 面粉 30克
• 玉米淀粉 30克（没有的话红薯淀粉 ， 玉米淀粉 ， 土豆粉都可以）
• 猪肉糜 100克
• 鸡蛋 2个
• 大葱 半棵
• 姜 一块（大小依自己口味）
• 十三香/五香粉 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 食用油 1勺

做法步骤
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1、浸泡粉条 ， 到用手能一捏就断的程度 ， 捞出切碎备用 。
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2、猪肉打入一个鸡蛋 ， 沿一个方向搅拌
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3、葱姜切丝 ， 捏出水 ， 加入猪肉中
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4、加鸡蛋、鸡精、盐、胡椒粉、耗油、食用油
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【赶紧收藏！充满肉香的焦炸丸子绝对美味的秘诀】5、加面粉和淀粉 ， 朝一个方向搅拌
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6、下油锅炸至变色 ， 捞出 ， 最后复炸一次 ， 注意火不能太大
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7、这就是成品啦
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8、再来一张 ， 味道不错 ， 晚上可以喝丸子汤了
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