做花生酪 ， 用花生和糯米就很好 ， 花生的处理方法有很多种 ， 可以先泡后搓皮 ， 也可以先搓皮后泡 ， 至于用熟花生还是生花生 ， 这个倒不必纠结 ， 都可以做 ， 熟花生有烘焙香气 ， 生花生更加清香 ， 空了都可以试试 。
【冬季早餐喜欢喝这个，比豆浆营养，比牛奶好喝】做不做成冻也不重要 ， 家里有葡萄糖酸内酯的朋友可以试试 ， 没有直接煮也很好 。 加一些牛奶丰富营养 ， 口感和味道也会更好 。
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