大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！周末，嫂子带着她老爸过来串门，妈妈打电话叫来了小舅舅一起陪老人家打打牌，我们那的习俗就是这样，家里来人都一边打牌一边聊天，老爷子来到上海， 本地人讲话也听不懂，也只有和家里人在一起时才聊得上几句。非常的开心，晚餐妈妈特意做了一桌家乡菜来招待，前段时间刚从湖南来到上海，还有很多家里带来的菜，妈妈都炒了招待客人， 十多个人，8个菜，不铺张不浪费，网友都点赞夸好。来看看都有什么菜。

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黄花菜煮肉：这是回湖南带回来的黄花菜，我们湖南祁东誉为黄花菜之城，大部分黄花菜都是产自我们那里，摘花菜的季节，人们都是天还没亮就背着背篓出门摘了，特别的辛苦，这个黄花菜营养特别的丰富，用来煮肉很好吃，是我们祁东的一道特色菜。

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豆干炒肉：这也我们当地常吃的一道菜，豆干，猪肉再加点青红椒，很好吃，豆干也是湖南带过来的，豆香浓郁，很好的一道菜下饭菜，嫂子过来，妈妈做的都是家乡菜。
【嫂子一家来做客，妈妈做了8个菜招待，网友不铺张不浪费，点赞】

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藠头炒鸡蛋：湖南带过来的藠头，用来炒蛋，炒肉都好吃，喷香喷香的，也都是大家喜欢吃的一道菜。

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红烧猪蹄：这个猪蹄做得是特别的好吃的，小厨连吃了三块。肥而不腻。

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炒秋葵：这个葵很嫩很好吃，上个月在湖南，邻居送了一些她家种的秋葵，不知道是不是品种的问题，那个秋葵吃看着很嫩，吃起来根本嚼不动。

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鹅肉：这个是外面买的一份鹅肉，我弟买的，他家特别的喜欢买鹅肉来吃。家里来客人，他下班回就买了一份回来。

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素菜：这一份里面有腐竹，海带，干豆腐丝，也是外面买的，味道还行，挺好吃的。一大家子人，8个菜，全部吃个精光，不铺张，不浪费，吃了刚刚好。一茶一饭当思来之不易，拒绝铺张浪费从我做起。

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