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想喝这款汤羹很久了 又刚好收到太太乐的鲜鸡汁和麻油 那就煲一锅吧 太太乐的鲜鸡汁真的很方便 ， 而且味道还不错呢！
By Senly-Tam
用料

• 鸡腿肉 100克
• 金针菇 100克
• 新鲜香菇 50克
• 鲜木耳 60克
• 粉丝 50克
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 10克
• 食用水 20克(兑淀粉水)
• 老抽 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 适量
• 食用盐 适量
• 太太乐麻油 适量
• 食用水 1500克

做法步骤
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1、把鸡腿肉撕成条(我是把鸡腿煮熟后再撕成条的 ， 也可以换成鸡胸肉 ， 随你喜欢)
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2、粉丝泡软 ， 剪小段
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3、鲜木耳切丝 ， 鲜香菇切片 ， 金针菇去头撕开 ， 备用 。
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4、淀粉加20克食用水兑成淀粉水 ， 备用 。
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5、鸡蛋打散 ， 备用 。
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6、锅里加食用水 ， 煮开 。 (我是加了点煮鸡腿的汤水 ， 没有也可以不加)
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【鸡肉丝杂菌粉丝羹 #太太乐鲜鸡汁芝麻香油#】7、水开后 ， 倒入鸡腿肉、鲜木耳、鲜香菇、金针菇 ， 煮开 。
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8、继续加入粉丝
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9、煮至锅里的材料都熟了 ， 加入食用盐和鲜鸡汁 ， 按自己接受的口味加 。
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10、倒入淀粉水 ， 倒之前先把淀粉水搅拌均匀再倒 ， 边倒边搅拌 。
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11、再加入老抽 ， 搅拌均匀 。
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12、倒入鸡蛋液 ， 边倒边搅拌 。
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13、最后加点麻油 ， 搅拌均匀 ， 关火 。
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14、完成
小贴士汤羹的份量比较大 ， 可减半操作 。
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