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最喜欢吃土豆了,土豆的烧法各式各样,平常最爱烧这款简单的了,味道也超棒的,关键是中午吃很饱腹喔。
烹饪本身是件让人愉悦的事情,食客吃的心满意足,做饭的人自然心情愉悦,心里满满成就感。就像这一盘青椒土豆炒肉,无论配上馒头还是米饭,都能让你感觉到食物的力量。
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食材:土豆2个、青椒1根、瘦肉1块、盐半勺、生抽2勺。
做法:
1、土豆洗净去皮,尖椒洗净去蒂,肉洗净。
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2、土豆切成小块,或者片都可以,孩子喜欢大口吃土豆,就切成块了。
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3、瘦肉切成小肉粒备用。
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4、青椒切块备用。
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5、锅内倒入油热后放肉丁去翻炒,中途加少许生抽,炒好的肉丁盛出备用。
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6、锅内再放一点点油倒入土豆块翻炒,加入一小勺盐,加入少许生抽翻炒均匀。
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7、加少许水盖上锅盖焖熟土豆。
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8、倒入之前炒好的肉丁和青椒翻炒均匀,段断生即可。
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9、炒至青椒 段断生即可。
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10、 一份美味的快手下饭菜就做好了,家常却美味,快来试试吧。
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