7天早餐不重样,简单易做营养好,孩子喜欢不挑食,一上午精力爆棚~今年是不同于以往的一年,暑假转眼过完了,孩子们陆陆续续都会开学,开学后的早餐对于妈妈们来说,既要简单易做又要营养全孩子爱吃。精选我家7天早餐分享,孩子喜欢不挑食,一上午也不会饿,精力爆棚学习也会事半功倍。~~一:梅干菜饼+黑米糊+秋葵+煮蛋+无花果~~这款早餐不用半小时就上桌,先把米糊做上,鸡蛋煮上,然后把冰箱的梅干菜饼拿出放到电饼铛中烙制,再汆烫秋葵,拌蘸料,摘下无花果清洗干净。简单快捷吧,等到无花果清洗好了,梅干菜饼也就烙好了,米糊,煮蛋都搞定。
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梅干菜饼的做法:1,面团是半烫面醒一会,然后把梅干菜调味。2,面团擀成圆形的面皮,把梅干菜均匀的抹上,不需要太多,和葱油饼的做法类似。3,卷起来成为一个长条状,用刀切成小剂子。4,抻开卷起来,稍微擀开,全部做好,每一个中间铺上烘焙油纸防粘,放入冰箱速冻即可。这样做好了,早餐随时拿出来,烙熟就可以,特别的方便快捷。~~二:煮地瓜+荷叶米粥+大拌生菜+清炒芹菜+油炸花生米~~我家孩子很喜欢吃地瓜,这一餐煮地瓜是主食,电饭煲提前预约早上起来就能吃。荷叶粥,用荷叶加上米饭5分钟就可以熬好。再就是大拌菜和清炒芹菜用不了10分钟,也是很简单的,油炸花生米是提前做好的,每次炒花生米都会吃上两天。
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大拌生菜做法:1,生菜清洗干净,控干水分。2,碗里放上醋,生抽,盐,白糖,拌匀,倒入生菜上即可,喜欢辣的可以稍微放上一点辣椒油。3,这样拌出的生菜,酸甜鲜辣味道特别好,只要不是很小的孩子都喜欢吃。如果不喜欢辣也可以不放辣椒。~~三:莲藕馄饨+鸡蛋三明治+咸蛋糖蒜+蓝莓圣女果~~这一餐是孩子最喜欢的,馄饨我家从来都不会断,每次都是包完了速冻,吃的时候一煮就完成,简单易做。三明治就更简单了,吐司片和鸡蛋的完美组合。
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三明治的做法:1,吐司片和鸡蛋备用。2,三明治机预热,把吐司片放上,撒上少许盐和胡椒粉,盖上盖子。3,三分钟妥妥的搞定。~~四:葱花卷+糙米粥+蒸南瓜+酸豆角+煮蛋+无花果~~葱花卷是我家喜欢的面食之一,配上糙米粥和煮蛋,营养好吃接地气。
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葱花卷的做法:1,面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团,静置发酵成蜂窝状。2,拿出面团,揉匀,擀成大的面片,迷上花生油,撒上少许的盐和葱花。3,卷起来,用刀切成小块,拿一块用筷子压下,花卷即成。4,蒸锅加水,蒸熟即可,每次蒸上一大锅,够吃好几天,作为早晚餐都特比儿棒。~~五:鸡蛋胡萝卜饼+烤面包+黑米粥+梨子+小菜~~面包提前烤好,早上直接上桌就好,鸡蛋饼很简单10分钟不到就可以烙好,黑米粥预约的,简单吧~
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鸡蛋胡萝卜饼做法:1,胡萝卜擦成丝,加少许盐,加鸡蛋一起拌匀成为面糊。2,锅里加入少许油,倒入面糊,摊匀。3,烙熟,成薄饼即可出锅。这款鸡蛋饼不但可以用胡萝卜,任何的蔬菜都可以这样做。~~六:蒸薄饼+甜椒炒蛋+杂粮粥+清炒胡萝卜丝~~这一款早餐稍微复杂一些,就是蒸饼是早上现蒸的,胡萝卜丝可以提前切好,甜椒都准备好备用,早上就快捷了。粥是预约的,孩子如果不喜欢也可以喝牛奶。
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甜椒鸡蛋做法:1,红甜椒洗净切块,鸡蛋打散备用。2,锅里放油烧热,入蛋液炒成大块。3,倒入甜椒煸炒均匀,加入少许盐调味即成。~~七:肉包子+蒸山药+鲜虾疙瘩汤+清拌小萝卜~~山药是这个季节最滋补的一种食材,早餐和小肉包一起蒸一蒸,营养好还简单,剥皮就能吃。配上鲜虾疙瘩汤,早餐吃得惬意又舒服。
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