用红薯和香蕉做冬季小甜点,比面食简单,比红薯饼好吃,香甜拉丝
导读:嗨 , 大家好 , 欢迎来到小圆的厨房 , 今天分享的是“用红薯和香蕉做冬季小甜点 , 比面食简单 , 比红薯饼好吃 , 香甜拉丝”
前些日子隔壁大姐送了一大袋的红薯过来 , 说是自家种的 , 让小圆尝尝 , 拿过来的红薯都好大个呀 , 称了一下 , 最大的都有一斤多 , 几十斤的红薯 , 想想也都不知道怎么吃呢 , 红薯平常都是蛮喜欢的 , 不过老公不大喜欢 , 但是每一年回老家的时候 , 老妈做的红薯干 , 老公倒是会常吃一些 , 查了一下天气预报 , 往后一个礼拜都是晴天 , 刚好可以用来做红薯干 , 免得放得太久了 , 红薯烂掉 , 浪费
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可能是时间蒸的太久了 , 几个小的红薯都比较软烂了 , 再用来做红薯干也不合适 , 通常蒸好的红薯可以用来做面食 , 想想也不折腾了 , 冬天做面食是比较慢的 , 而且也没有那么多的时间 , 要么就是加一些糯米粉 , 把它做成饼 , 抬头看到还剩了两个香蕉 , 瞬间一个主意涌上心头 , 用红薯和香蕉做一个适合冬天吃的小甜点 , 香甜又拉丝 , 做法也非常的简单 , 只要搅拌搅拌就行了 , 下边分享它的做法 , 感兴趣的不妨来瞧瞧!
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[焗红薯]
食材:红薯 , 香蕉 , 芝士 , 炼乳 , 纯牛奶 , 坚果碎
[制作步骤如下]:
1、我们把准备好的红薯去皮蒸熟 , 用筷子戳下 , 很轻松就能穿过 , 为了更加的省时间 , 切成薄片再蒸 , 这个是做红薯干 , 整个蒸 , 然后取了一些材料来做的
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2、接着把蒸熟的红薯放入碗中 , 用叉子压成泥 , 加一些纯牛奶 , 调节它的湿度 , 然后再加入炼乳 , 增加它的风味和口感 , 喜好更甜一些 , 再加一些白糖
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3、在准备好耐高温的容器 , 把拌匀的红薯垫在容器底部 , 这边选用了几个小一点的 , 也可以用一个大的容器
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4、再把香蕉切成片 , 铺在红薯上 , 也可以选择个人喜欢的水果 , 像苹果 , 草莓之类的
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5、在铺上一层满满的芝士 , 最后再撒一些坚果碎 , 增加香味和口感
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6、烤箱提前预热 , 190度烤18分钟 , 具体看各家的烤箱来调整 , 芝士融化、金黄就可以了
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【用红薯和香蕉做冬季小甜点,比面食简单,比红薯饼好吃,香甜拉丝】好啦 , 朋友们!这期的美食教程【焗红薯】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然啦 , 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽!我是给你们分享美食的~小圆 , 感谢你的阅读 , 我们下期再见!
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