不用和面轻松做出的小甜点，又香又酥脆，简单方便还解馋吐司|麦麦|鸡蛋液|蛋液|做法|中薪

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不用和面轻松做出的小甜点，又香又酥脆，简单方便还解馋巧用蛋挞皮，做出懒人版的芒果派，比蛋挞还省事，热量更低点不少朋友喜欢吃小甜点，经常去甜品店买上几个解馋。要知道，用在去甜品店的路上的时间，你自己在家做，没准已经都吃到嘴里或者已经饱餐一顿了！有的朋友说，甜品做起来太难，做上几个，家里的厨房折腾的乱七八糟不说，做出来的十有八九还成了黑暗料理，经历过失败，所以再也不敢也不爱动手了。没关系，今天我再分享一款简单的。

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这个甜点简单，且易成功，不用揉面，不用打发蛋液等等，您只需利用做蛋挞的挞皮，加上您喜欢的水果就可以了，送进烤箱二十分钟，美味即成！真的是操作五分钟，剩下您只需喝着茶等待即可！

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蛋挞皮不仅可以做蛋挞，还可以做成各种酥皮的小点心。比如加上蜜红豆，它就成了蜜豆酥，加上炒过的苹果馅，那它就是苹果派，加上各种果酱，各种水果，只要您能想到的，它都可以哦！下面把做法分享给大家：所用食材：蛋挞皮6个芒果1/2个鸡蛋1个牛奶2勺黑芝麻具体做法：

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1先把蛋挞皮从冰箱中取出，不用解冻，直接就可以使用。注意，每个蛋挞皮外面带着一个锡纸托，这个不要动，先保留。

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2芒果去皮切成小块备用，块尽量的小一点。同时开始预热烤箱，200度，大约预热约5分钟

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3将芒果果肉填在蛋挞皮中，不要填得太满，因为太满会合不上口的。

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4接下来，拿起一个蛋挞皮，轻轻按扁，注意，轻按使其外沿合起来即可，不要动手特意捏外沿。那样的话，外沿就不会层层起酥了。

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5全部按扁后，放入预热好的烤箱中，中层，上下火，先烤十分钟左右。

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6烤十分左右，看到蛋挞皮的的外沿开始与锡纸分离，这时，就可以将烤盘取出，将锡纸取出了。不要心急，如果蛋挞皮没有与锡纸分离，要再烤一会再脱。我这两个就是很明显的对比，那个外观好看的，就是晚了两分钟脱壳的，那个丑丑的，就是心急脱壳早一点的，大家根据自己家烤箱的状态来操作。

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7全部脱壳完后，刷上由1个蛋黄加2勺牛奶搅匀的蛋奶液，再撒上点黑芝麻。

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8再次送入烤箱，再烤十分钟左右，看到蛋挞皮酥酥的隆起，外壳变成漂亮的焦黄就可以了。

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5出炉略放凉即可享用，芒果馅热时微酸，凉后变甜，味道略有差异。

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