西兰花和此物一起做，多给孩子吃，清热解渴促生长，对胃特别好任选|包含|食物|水果

西兰花和此物一起做，多给孩子吃，清热解渴促生长，对胃特别好

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说起西兰花相信大家都应很熟悉了，西兰花是咱们生活中比较常见的一种蔬菜，西兰花还有另一个名字是青花菜，是橄榄的一种变种，西兰花中的营养成分是很高的，不但高也很全面，可以提高人的免疫力，还可以清热解渴促生长，尤其是对胃特别好。小时候我经常吃妈妈给我做的西兰花山药，所以到现在我的身体比我的那些朋友们的身体要好的多，一年四季不生病。山药的营养也是很高的，具有健脾益胃，益肺止咳等功效，适合该孩子吃，孩子常吃不上火，今天我就把这道既有营养又很美味的西兰花山药的做法告诉大家，有空的时候大家可以照着做一下，做给孩子们吃，对身体是非常好的。
【做法】
1.准备半个西兰花掰成小块然后放在锅里煮熟，山药洗净去皮切成小段蒸熟备用。

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2.将西兰花煮熟之后摆放在盘中，蒸熟的山药裹上一层干淀粉，锅里油温4成热的时候下入锅中开始炸，在炸的过程中用筷子轻轻地翻动，防止它们粘连，炸至金黄的的时候捞出来，等油温再次升高的时候倒进去进行复炸8秒钟，稍微沥干油分将它放在盛有西兰花的盘中。

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4.将煮好的番茄料汁淋到山药西兰花上面，最后撒上点葱花点缀一下，美味即成。
【啰嗦几句】
1.炸山药的时候火候不要开太大，开中火炸，防止将山药炸糊。
2.山药要进行复炸，复炸一次外皮吃起来会更加酥脆。
【 西兰花和此物一起做，多给孩子吃，清热解渴促生长，对胃特别好】3.山药在炸制过程中要不停的轻轻的翻动，不然山药会粘连在一起的。