红糖糍粑 B_傻大方

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By 时里Sl
用料

糯米 1000克
红糖 30克
开水少许
食用油少许

做法步骤

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1、糯米提起泡至24小时以上

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2、上汽，生米直接上锅蒸

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【红糖糍粑】3、蒸熟糯米，用工具打至无颗粒，这里就没拍照了

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4、待做好的糍粑晾干变硬以后，切开小火慢炸

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5、想吃酥脆的就炸至焦黄

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6、外面酥脆，里面镂空，可以用勺子加入化好的红糖水
糯米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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