杀年猪喽！仪陇的年味越来越浓了～

小时候，一提到过年
就意味着家里要杀年猪、炖猪肉
可以穿新衣裳、有压岁钱
还有甜甜的糖人
噼里啪啦的小挂鞭
下面就再重温下
杀年猪的传统习俗
农村家家户户忙得不亦乐乎，最重要一点就是杀年猪，在农村养的年猪体重都是比较大的，屠夫一个人的力气不足以按住一头猪，所以准备杀年猪的时候，左房右邻也会来帮忙，年猪分剪之后热热闹闹的摆上一桌子菜，叫上乡亲们喝酒庆祝。
1.杀年猪

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不得不说，两百斤的力量果真叫人害怕，需要几位大哥共同用力，才能勉强控制住它。
2
褪毛

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到褪毛这一步的时候，小编被惊住了。不得不说劳动人民的智慧真是无穷的。这种褪毛方式不仅便捷高效，而且省时省力。

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烫过之后，褪毛变得十分容易，几位大哥用磨刀石、光盘等工具就将猪的毛发褪掉了~
3
分割猪肉
褪完毛的猪可谓白到发光

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想想一块一块的猪肉
会被制成腊肉、香肠等食物，
小编口水都要流出来了。

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还有这满盆的猪血
是不是想起了那道肥肠血旺了呢

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想着快过年了，阿姨脸上一直洋溢着幸福的笑容
是不是感觉超有过年的气氛？
【杀年猪喽！仪陇的年味越来越浓了～】都是满满的回忆