鸡毛菜的食用方法很多 ， 可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒 ， 几分钟就熟了端上桌 ， 是最亲民的小菜 。
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它所含的矿物质能够促进骨骼的发育 ， 加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能 ， 胡萝卜素、烟酸等营养成分 ， 也是维持生命活动的重要物质 。
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在农场里 ， 卷心菜、青椒、油菜花、芹菜、茼蒿、豌豆苗等数十种蔬菜正以蓬勃的生机点亮冬日的餐盘 。
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通讯员：昆小山
【今天吃什么菜？来松江这个农场看看】编辑：沈莉娜

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