大多数女人都爱吃这菜 ， 和红糖同炖 ， 营养滋补还好吃
冬天是最佳的滋补季节 ， 尤其是女人 ， 一到了冬天就手脚冰凉 ， 这个时候就是气血虚弱 ， 应该多补充营养 ， 今天给大家分享一道好吃又滋补的菜品 ， 大多数女人都爱吃这菜 ， 同红糖一起炖煮 ， 营养滋补关键是味道也非常好 ， 它就是红糖糯米藕 。
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看过舌尖上的中国3 ， 一定会对第三集"宴"的开篇 ， 宝应的甜蜜全藕宴有印象吧 ， 我家离宝应很近 ， 这里的藕即便宜又品质好 ， 每次去菜场 ， 看到白胖的莲藕总是忍不住要带2节 。 莲藕比较耐储存 ， 可以做成各式菜肴 ， 酸辣藕丁 ， 凉拌藕等 。
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冬天吃莲藕是最养人的 ， 民间有这样一句老话 ， 男不离韭 ， 女不离藕 ， 尤其是女人 ， 适当吃莲藕是对身体非常好的 ， 莲藕含铁量极高 ， 含有大量的维生素和膳食纤维 ， 能补气血 ， 增强人体免疫力 。 糯米藕更是大自然的馈赠 ， 脆甜的莲藕加上软糯的糯米一起煮成糯米藕 ， 绵软香甜 ， 能健脾养胃 ， 益血生肌 。
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糯米的软糯与莲藕的脆甜融合在一起 ， 莲藕的脆感也被糯米和红糖慢慢征服 ， 口感变得软糯至极 ， 入口后的甜蜜如藕丝绵绵不断 。 加入一点桂花糖浆 ， 味道鲜明 ， 放入糯米藕上 ， 简直就是无法用语言可以表达了 。 大家快来同我一起学习吧 。
【菜品】：红糖糯米藕
【烹饪食材】：莲藕2节、糯米100克、冰糖适量、红糖适量、桂花适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有的食材 ， 桂花用的是干桂花 ， 如果家里有桂花酱也可以用 。
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2、将糯米提前浸泡 ， 清水浸泡大约2个小时的时间 。
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3、莲藕2节洗干净之后削皮 ， 然后在莲藕的三分之一的地方切开 。
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4、将浸泡好的糯米用筷子一点一点放入到莲藕的孔中 。
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5、直到将莲藕的小孔塞满 ， 切削来的那部分也要塞满糯米 。
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6、然后将莲藕用牙签链接起来 ， 大家可以多用几个牙签 ， 固定好就可以了 。
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7、然后将做好的糯米藕放入高压锅中 ， 加入适量的清水 ， 然后加入红糖 。
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8、再加入适量的冰糖 ， 高压锅开始工作 ， 选择八宝粥的按键 ， 大约半个小时就能完成了 ， 时间到了将糯米藕取出来 ， 然后切成小片 ， 在上面撒上一层桂花 ， 香味扑来 ， 真的是非常好吃 ， 大家快来试一试吧 。
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