冬季寒冷，多吃3样素菜，加2个鸡蛋简单烹饪，鲜香开胃好消化( 二 ) 冬季寒冷

第六步，倒入木耳，加入三分之一汤匙咸盐，撒入一汤匙清水，快速翻炒上一分钟左右。
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第七步，倒入青蒜苗，加入少许鸡精，一汤匙生抽，大火翻炒上二十来秒，青蒜断生即可关火，出锅装盘，儿菜炒木耳鸡蛋就完成，准备开吃。
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青蒜和儿菜都是鲜香味十足，配搭上木耳炒鸡蛋，好吃又下饭，有荤有素有营养，做法也不难，一道菜十来分钟就能搞定，一家老少都喜欢吃它。
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温馨提示：
1、喜欢青蒜的可以再多添加一些，喜欢吃辣椒的，可以再多添加两个干红辣椒，那样更加香辣下饭，不过天气寒冷干燥的话，辣椒还是要适量一点。
2、儿菜是不需要去皮，清洗的时候仔细一点就成，可以在清水中适当添加一些食用碱，用刷子刷一下，然后再用清水冲洗干净。
【冬季寒冷，多吃3样素菜，加2个鸡蛋简单烹饪，鲜香开胃好消化】冬天青蒜和儿菜正当季，多吃应季蔬菜好处多，黑木耳也要多吃些，这3种素菜搭配上2个鸡蛋在一块烹饪，省事省力还营养，喜欢的不妨试试。