24节气插画,传递24种风俗人情,转发接好运~( 二 )
“立夏小满正栽秧” , 小满正是插水稻的季节 , 而农民们最重要的 , 就是保证稻田里的水的充足 , “小满不满 , 干断思坎” 。
芒 种
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芒种很忙 , 既有大麦、小麦等要抢着收割 , 又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙着播种 。
此时正值梅子成熟 , 而梅子味道酸涩难以直接入口 , 从夏朝开始 , 芒种时节便有了煮梅的习俗 , 酸梅汤也成了夏季最好的消暑食品 。
夏 至
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“吃过夏至面 , 一天短一线” , 这一天 , 北半球的白天达最长 , 之后就慢慢缩短 。
虽然如此 , 夏至却还不是最热的时候 , 不过 , 由于空气对流旺盛 , 尤其是午后或者傍晚 , 易下起雷阵雨 , 就像刘禹锡笔下的“东边日出西边雨 , 道是无晴却有晴” 。
小 暑
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“万瓦鳞鳞若火龙 , 日车不动汗珠融 。 ”小暑有多热 , 看陆游这句诗便知 。
小暑的标志是出梅、入伏 。 过后 , 就是三伏天 。
不过 , 小暑也是个硕果累累的日子 。 农民劳作半年终于可以尝到新稻谷了 。
大 暑
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大暑是一年中最热的时候 , 极端天气如旱、涝、风灾也十分频繁 , 因此 , 农民们要看准时机 , 抢收抢种 , 抗旱排涝 。
不过 , 他们也会忙里偷闲 , 用吃来犒劳自己 。
浙江台州人吃姜汁来去除体内湿气 , 广东人则吃烧仙草来消暑 , 而福建莆田人却要反其道而行之 , 吃热性的荔枝、羊肉来“以毒攻毒” 。
立 秋
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立秋是秋季的第一个节气 , 也预示着丰收的开始 。
宋代 , 立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内 , 等到时辰一到 , 太史官便高声奏道:“秋来了 。 ”
奏毕 , 梧桐应声落下一两片叶子 , 以寓报秋之意 。
这一天的风俗很多 , 例如摸秋 , 婚后尚未生育的妇女 , 可在夜里到田园摸索摘取瓜豆 。
摸南瓜 , 易生男;摸扁豆 , 易生女;摸到白扁豆更吉利 , 除生女孩外 , 还是白头到老的好兆头 。
处 暑
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“处”含有躲藏、终止之意 , “处暑”表示炎热暑天结束 , 气温逐渐下降 。
处暑后 , 秋意渐浓 , 正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节 。
就连天上的那些云彩也显得疏散而自如 , 而不像夏天大暑之时浓云成块 。
民间向来就有“七月八月看巧云”之说 , 其间就有“出游迎秋”之意 。
白 露
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天气渐转凉 , 会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠 , 这是因夜晚水汽凝结在上面 , 故名白露 。
白露期间 , 各地的习俗也有不同 。
例如 , 旧时南京人十分青睐“白露茶” , 而资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗 。
每年白露节一到 , 家家酿酒 , 待客接人必喝“土酒” 。
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