今天给大家分享这道堪比五星级饭店的家常菜“白菜猪肉炖粉条”营养美味,补钙补血神菜,冬天暖身暖胃家常菜,保证你吃出不一样的感觉,好吃到起飞,给2斤牛肉都不换,话不多说,我们来做一下吧。
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【 白菜猪肉炖粉条,牢记这几步,做出来的菜香飘四溢堪比五星级大厨】首先我们准备需要用到的材料:五花肉100克,红薯粉条100克,大白菜半颗,葱姜适量,干辣椒适量,八角2个,花椒粒10粒,生抽,酱油,老抽料酒。
准备好所有的材料之后,我们先把大白菜切块,葱切段,姜切片,粉条提前用水泡软。花椒粒和八角用一个小纱布包起来,五花肉切成大片防区一个空碗中,倒入2勺生抽腌制几分钟入味。
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然后我们起锅烧油,油热下入五花肉,炒至上色,然后放入葱姜干辣椒爆香,然后加入一大碗清水,接着下入粉条和料包,然后加入1勺料酒,两滴酱油,少许老抽,搅拌均匀,开大火烧开之后转小火炖15分钟左右,最后再把大白菜扔进去炖三五分钟,然后开大火收一下汁,汁手的差不多的时候再加适量的盐调一下味道,这样就完成啦。
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好了,今天的白菜猪肉炖粉条就给大家分享到这里了,喜欢的朋友们可以跟着做一下,好吃别忘了关注,我每天都会给大家分享不一样的家常菜呢!
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