俗话说今冬进补 ， 来春打虎
意思就是说冬季
人体阳气内敛
生理活动也有所收敛
身体机能休养生息
这正是进补的好时机
羊肉味甘性温 ，
是冬季进补的重要食物之一
能补肾壮阳暖身祛寒
甘蔗马蹄羊肉汤滋补暖身不上火
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• 羊肉甘蔗马蹄

羊肉温补 ， 但是不少的朋友会觉得羊肉吃多了会上火 ， 这才加上了甘蔗和马蹄 ， 平衡了羊肉的燥热 。
甘蔗马蹄都是清热解毒、生津止渴的食材 ， 能中和羊肉的燥热 ， 也能带出羊肉的鲜美 。
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【材料】羊肉250克 ， 马蹄100克 ， 甘蔗250克 ， 生姜2片 。
【今日靓汤（甘蔗马蹄羊肉汤——滋补暖身不上火）】【烹饪（3-4人量）】所有材料清洗干净 ， 羊肉切块沥干水 ， 马蹄削皮切小块 ， 甘蔗切长条 ， 所有材料一起放入汤煲 ， 加入适量清水 ， 文武火慢熬90分钟 ， 即可下盐喝靓汤 。
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