家常美味15款分享，口味独特回味无穷，简单生活和美食很配喔！( 四 ) #「闪光时刻」主题征文二期#大家好

可乐鸡腿
文章插图
食材：鸡腿、可乐、洋葱、料酒、姜、葱、盐、酱油、八角；
做法
1.洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好；鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟，洋葱切片；
2.锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水；
3.水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃；当当当，现在请出重要角色，加入一罐可乐，三勺老抽；大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
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